名人の干物5種詰め合わせ-M（1名様向け）
干物市場ドットコム
女性に人気の干物5種類の詰め合わせです。
ノドグロ：一番人気の魚で脂のり抜群！他の魚にはない独特のうま味が特徴です。
エテガレイ：ふわふわの食感で、白身なのに脂がのって甘みがあります。
アジの開き：手のひらサイズで、朝食にもぴったり。
サバみりん干し：上品な甘みで丸大豆醤油の香りも良いです。
連子鯛：鮮やかな色は贈り物に最適。「鯛めし」にするのもおすすめです。
ご家庭のグリルで焼いてお召し上がり下さい。
連子鯛は炊飯ジャーで鯛めしも作れます。
同封の焼き方のしおりにも書いてありますので、ご参考下さい。
本当にふっくら、ほくほくでした！
箱を開けた瞬間
立派な連子鯛
特にふわふわエテガレイ
干物が届いてまず驚いたのは、一つ一つの干物が丁寧に包装されていて、干物独特の臭いがなく、スマートに梱包されていたことです。これは、贈り物に使えると思いました。
主人がのどぐろ、母がエテガレイ、私が連子鯛を頂きましたが、私はどれも味見をし、どの干物にも共通して言えるのが、味が凝縮されていて大変美味しく、スーパーの干物とは全く違うと思いました。身が厚く、脂のノリが良いので、酒の肴には極上です。主人が何度も「美味い」と言ってました。また、母がエテガレイを食べて、子供の時によく食べていた干物を思い出すと言ったことが印象的でした。美味しい干物を久しぶりに食べて嬉しかったようです。翌日、開きあじとサバみりんも食べましたが、やはり身が厚く、焼き上がりは、ふっくら、ほくほくでした。
山陰の干物が美味しいのは、魚が立派なのと、職人さんの心がこもった一手間のおかげだと思います。美味しい干物をありがとうございました。
更新日：2016年04月26日
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