父の日限定仕様干物豪華セット
九州お取り寄せ本舗
高級魚「のどぐろ」が入った父の日仕様の「天然鮮魚一夜干しセット」です。福岡の干物専門店「博多ウエダ」の低温熟成・無添加の干物は、まるで生魚のような鮮やかな見た目と、ふっくらとした身の食感が特長。捕れたての魚を新鮮なまま加工し、味付けには長崎県五島灘のしっとりとした「いそしお」を使用しています。脂がのりホロっとした食感が特徴の「のどぐろ」、干物の王様「あじ」、旨味が強く肉厚な「さば」などボリュームたっぷりの7種セット。父の日特製熨斗・特製ラベルをあしらった限定ギフトで届きます。コースターになるメーッセージカード付きなので、お父さんへの感謝の気持ちをギフトと共に贈るのピッタリな商品です。
全国でも有数の魚の水揚げ量を誇る“博多漁港”。
博多ウエダは漁港から5分の立地にあり、可能な限り新鮮な状態で加工を行なっています。
なので鮮度には絶対の自信があります。
豊かな漁場で獲れた魚は、玄界灘、日本海の荒波にもまれ、身が引き締まっています。福岡魚市場より仕入れ人が目利きした新鮮なお魚を使用しています。
素材の味を引き出すひものにとって大事な役割を担う「塩」には、長年の実績と研究の末、長崎県西端の五島灘のきれいな海水からつくられた「いそしお」を使用。
海水中のミネラル分がバランスよく保たれ、にがりをたっぷりと含み、鮮度保持に極めて高い効果があり、「ひもの」の風味が持続し、丸みのある味になります。
白味魚の中でも最高級の脂のりとほろっとほぐれる柔らかい身。
食べた瞬間口いっぱいに広がる濃厚な口当たりは、まさに「白味のトロ」を冠するににふさわしい魚です。
こちらの干物セットには、80gの「のどぐろ」が1枚入り。一人分の食べきりサイズです。
ぜひご自宅で、「のどぐろ」の味を堪能してください。
セットの中には高級魚「のどぐろ」のほか、
・干物の定番である程よく脂がのった「真あじ」
・九州で人気のあっさりとした白身魚「れんこ鯛」
・頭から尻尾までまるごと！お酒にも合う大人の味「真いわし」
・独自の調味液で漬け込んだ肉厚で旨味の強い「さばみりん」
・旨味が凝縮された癖のない上品な味の「かます」
・祝い事には欠かせない！旨味の溢れる「真鯛」
と食べ比べにに最適な豊富な種類が入っています。
お魚好きな方からお酒好きの方まで、幅広い方にお楽しみいただけるセット内容です。
無添加で身体に優しい干物なので、健康志向の方にもオススメです。
一目で父の日ギフトとわかる「父の日限定のし」をまいてお届けします。
箱を開けると目に飛び込んでくるのは限定メッセージラベルが付いた魚達。一つ一つに魚の名前をかけたメッセージラベルがついているのでお父さんも思わず笑顔になること間違いなし。
父の日限定カードは離れていても頑張るお父さんを応援するメッセージ入り。仕事場のデスクや、自宅での晩酌にそっと寄り添うコースターとしてもお使いいただけます。
また、冷凍でお届けしますので日持ちし、小分けされているので食べたい時に必要な分だけ食べられます。
朝食として、夜の酒のつまみとして、その人にあった食べ方ができるので、幅広い世代の方への贈り物に選ばれています。
ウエダさんの干物セットなかでも人気な「高級魚 のどぐろ」入り干物は全部で7種の魚がお楽しみいただけます。旨味をぎゅっと凝縮した干物に素材の味を引き立てる「いそしお」で味付けをした食べ比べできる豪華セットです。
もちろんそのまま焼いてもお楽しみいただけますが、ご飯と一緒に炒めてシンプルな味付けで楽しむチャーハンやアクアパッツァにして出汁の旨味を楽しむのもおすすめです。
父の日特別仕様として、メッセージコースターとクスッと笑える限定ラベルで販売しております。お父さんに日頃の感謝の気持ちを込めて贈るとっておきのギフトを用意しませんか？
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のどぐろ、真鯛、れんこ鯛、かます、あじ、さばみりん、いわしと７種類。のどぐろが入っている干物セットはあまりないので、特別感があり、お祝いの日に味わうのにはぴったりだと思いました。
父の日コースターが入っているのもよかったです。これでお酒を飲んだら父の日気分が盛り上がりそう。
早速、すべて焼いていただきました。
まずは全体の感想ですが、魚の色がキレイですごく新鮮なんだなーと思いました。甘塩で上品な味わいの高級感のある干物でした。どれも身がおいしくて、さすがは職人さんの手で丁寧に仕上げた商品だな、と実感しました。
冷凍なので、その日の気分で日替わりでお酒のアテにできるのが嬉しいです。
【のどぐろ】のどぐろにしては大きめサイズでした。脂が乗って濃厚な旨みがあって、身は柔らかくとろけやっぱり最高においしかったです。これは他の魚もですが、絶妙な甘塩で身の美味しさが引き立っていました。お酒が飲みたくなる味についついビールが進みました。
【真鯛】御祝いにふさわしい、大きめの鯛が入っていました。ホロリとした食感で淡泊な中に濃厚なうまみ。魚の王様の風格で、やっぱり鯛っておいしいな・・・としみじみといただきました。ご飯との相性抜群でご飯がすすみました。
【あじ】干物の定番のあじ。脂乗りが良く、みが厚くて、ふっくらとした美味しいあじでした。
【れんこ鯛】きれいな桜色の魚。淡泊な身の味わいが上品でした。
【さばみりん】旨みと甘み塩加減のバランスがよく、ごはんの進む美味しさ。
【いわし】小振りの鰯を頭から尻尾までいただける丸干しで、お酒と一緒にいただくのにピッタリ。
【かます】しっとりとした身に旨みがギュッと凝縮していて、他の干物とはひと味違う美味しさ。
どれもこれも美味しくて、魚好き、そしてお酒好きの父に贈るのにピッタリのセットです!
毎年父の日の贈り物ってとっても悩むんですよね・・でも、これだったら父が喜んでくれるはずって思いました。