粢(しとぎ)納豆小粒6袋入
金砂郷食品
厳選したこだわりの大豆、茨城県産「納豆小粒(なっとうしょうりゅう)」を100%使用し、長時間醗酵及び熟成させる昔ながらの製法で作られた納豆です。最高の味と品質を追求した納豆は、茨城県常陸太田市の特産品認証を受けており、「納豆小粒」ならではの滑らかさと、納豆本来の風味が味わえるのが特長。化学調味料、着色料不使用のタレ、からし、さらに薬味として京都産九条ねぎ(乾燥)も付いています。
タレ・からしは納豆を軽く一度かき混ぜてから入れる事をおすすめします。
京都産九条ネギは、かき混ぜずに最後に振りかける事で、見た目、香りをより一層楽しめます。
到着後すぐに召し上がる納豆と、賞味期限ギリギリまで待ってから召し上がる納豆とで、味の違いを感じられます。これは納豆菌が生きており、絶えず発酵(熟成)が進むためです。お好みのタイミングをご自分で探してみて下さい。
納豆本来の甘さがきわ立つ一品です!
届いて最初に驚いたのが、包装紙がとても綺麗で高級感に溢れていること!!
賞味期限が1週間と長めなのも、何気に嬉しいです。
開けると、小分けの一袋に、普通サイズのパックが2つ入っています。
中身も、通常の白い発泡スチロールとは違いました☆
それぞれに簡単な商品説明も同封されています。
ちょっとした手土産に喜ばれそうです!!
納豆は、よく見る小粒のタイプですが、とっても綺麗に並んでいて、まぜるのがもったいないほど。からし、タレ、そして乾燥九条ネギが付いており、どれも無添加・無着色で体に優しそうです。
商品説明をみると、通常の納豆よりも、丁寧に長い時間をかけて発酵させてあるため、納豆本来の味を感じやすいでしょう、とのことでした。
いざ、実食!!
商品説明にあった、本来の大豆の味なのか、優しい味の、普通の納豆よりも、ほんのりした甘みの感じられる一品でした。
味としては、ひきわり納豆に近いかもしれません。
納豆、我が家では安い商品ばかり買ってしまいがちでしたが、高級納豆には、さすが、それなりの美味しさがあるのだな~と実感できた一品でした。
こちらの商品は高級といっても、そこまで高いわけではないですし、体にも良さそうなので、ちょっとした自分へのご褒美のほか、気軽な手土産にうってつけだとおもいます!!
子供からご年配の方まで、喜ばれる1品です!!
添付の和カラシが想像以上に辛いので、初めは入れないか、量を減らした方が、納豆や葱の風味が感じられると思います。
更新日:2016年03月18日
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