特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g（約4~5人前）【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
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厳選したこだわりの大豆、茨城県産「納豆小粒（なっとうしょうりゅう）」を100%使用し、長時間醗酵及び熟成させる昔ながらの製法で作られた納豆です。最高の味と品質を追求した納豆は、茨城県常陸太田市の特産品認証を受けており、「納豆小粒」ならではの滑らかさと、納豆本来の風味が味わえるのが特長。化学調味料、着色料不使用のタレ、からし、さらに薬味として京都産九条ねぎ（乾燥）も付いています。
タレ・からしは納豆を軽く一度かき混ぜてから入れる事をおすすめします。 京都産九条ネギは、かき混ぜずに最後に振りかける事で、見た目、香りをより一層楽しめます。 到着後すぐに召し上がる納豆と、賞味期限ギリギリまで待ってから召し上がる納豆とで、味の違いを感じられます。これは納豆菌が生きており、絶えず発酵（熟成）が進むためです。お好みのタイミングをご自分で探してみて下さい。
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金砂郷食品
