野付の北海シマエビ(大サイズ・1kg)
大隅商店ネットショップ部

みんなのおすすめ度 
(4.3)

おいしそう!17
北海道
野付の北海シマエビ(大サイズ・1kg)
北海道 野付半島初夏・秋の風物「北海シマエビ」。漁期は、夏と秋の其々各1か月程しかなく、毎年資源調査の結果次第では休漁なってしまうほど貴重な海老です。ぷりぷりの身と、濃厚な甘さが特徴の「北海シマエビ」を、漁期だから出来る専用釜一気に茹で上げ旨味を凝縮。身だけでなく頭の味噌も絶品なので、隅から隅まで最後まで楽しめます。

【ショップからのひとこと】

【野付半島の北海シマエビが貴重な理由】
野付半島の内湾はアマモが群生していて北海シマエビが生息するのに最適な環境です。明治以降から変わらない風の力のみで行う打瀬舟漁は、このアマモを傷つける事なく北海シマエビが獲れるので、次の世代の北海シマエビの住処を残すことにもなっています。そして漁解禁の前に資源調査を行い、その年の水揚げ量や漁期を決めます。場合によっては禁漁になります。つまり次の世代に残すのです…
また餌を使わない漁なのでエビ本来の旨味が楽しめるとして大変ご好評を頂いています。
その漁風景は初夏・秋の風物詩として北海道遺産にも登録されています。

【内容量】

1kg

【注意事項】

※こちらの商品は、漁獲量などの影響により価格が変更になる場合がございます。

商品基本情報

商品価格帯:6,000円~7,000円未満
賞味期限:冷凍:製造日から1年・解凍後両日中
配送形態:冷凍
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

塩ゆでの旨味たっぷり海のルビ-

by くまたんさん(京都府・50代・女性)
総合評点
(4.5)
(5.0)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(4.5)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(4.5)
リピートしたい!度
(4.5)

冷凍シマエビ1kg50尾25cm皿に盛付

自然解凍時間、20~30分ぐらいでした

炊き込みご飯とお味噌汁も作りました


甲殻類のエビやカニが大好きな私にとって、はじめてのシマエビ!真っ赤の中にかすかに残るシマ模様。この名前の由来ですね。
自然解凍後、まず頭をとります。頭の中にエビみそがつまっています。体の殻はみためより硬かったです。
そのまま実食!第一声は「・・・えっエビ?蟹?」でした。
臭みは全くなく、いい塩梅の塩加減と旨味と甘味と蟹のような味もあり、弾力のあるぷりぷりした食感の身で、いつも食べるボイルエビとは全...もっと見る


外箱がしっかりしているので、開封に手間取りました。コスト面もあると思いますが、中袋はジッパ-付きの袋で500g×2袋とかにされると一度に食べれない時や、お裾分けにも便利だと思います。野付の北海シマエビは、資源保護の為に漁業規則が設けられ、夏と秋の2回だけで、その2週間ほどの解禁期間での貴重なエビという事や、特徴的な漁獲方法(打瀬舟漁)は「北海道遺産」になっている事など・・自然解凍方法や料理方法などの説明冊子がいれてあると解かり易く、「北海シマエビ」をもっと深く知っていただけると思いました。

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審査員

プリプリ濃厚!絶品シマエビ

by ことぶきさん(愛知県・30代・女性)
総合評点
(4.4)
指定日時通り到着しました。
化粧箱には、オレンジ色の空に船の帆が浮かび上がった写真がプリントされ、夏の風物詩という幻想的な漁の様子を窺い知ることができます。

箱を開けると、大ぶりの有頭エビが中央に頭を向けて美しく詰められており、こんなにたっぷり入っていると思っていなかったのでとてもうれしくなりました。冷凍便で届くので、食べたい分だけ冷蔵庫で解凍することができ便利です。

解凍後、まずは殻を外して...もっと見る
審査員

解凍後すぐにぷりぷり!!!

by しょうちん8350さん(北海道・40代・女性)
総合評点
(5.0)
受け取る際に包装紙が濡れていましたが、中の箱は全然問題なく。わくわくしながら箱を開けてみたら厚手のナイロンの中に、大サイズの北海シマエビが箱いっぱい入っていました。思わず「わー」っと声があがるほどでした。
大きさもそれほど変わらないもの56個入っていました。

HP上でも箱の裏にも「お召し上がりの際は自然解凍にてお願いします。」と書かれていたので、楽しみに待っていました。20~30分くらいで十分だ...もっと見る
審査員

希少価値の高いしまえび

by ほっしーさん(静岡県・30代・女性)
総合評点
(4.3)
今回のモニター商品は、大好きなエビという事で到着するのを楽しみにしていました。
届いた瞬間には箱を開けるまでドキドキ、ワクワクでした。

お届け状態は、日付・時間ともに指定通りにクール宅急便で冷凍状態で届きました。約30㎝四方の段ボールを開けると袋詰めになった茹でエビが専用の紙箱にぎっしり入っていました。
解凍方法や商品の説明は箱の裏に書いてあったので、最初は付属の資料やパンフレットを探しましたが...もっと見る
審査員

芳醇な甘味とぷりぷり感が癖になるシマエビ

by kazumiさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(3.3)
・受け取り
 クール便で梱包された状態で受け取りました。紙袋に入れられた状態でしたが冷凍状態であったものの紙袋がベチャベチャにぬれていた状態だったのがややがっかりでした。実際に受け取りの印鑑やサインをすることができませんでした。ただ紙袋を開けてみると、商品箱の方はパッケージングされているので特に問題ございません。


・中身
 その商品箱を開けてみると大サイズの北海シマエビが箱いっぱいにぎっしりと...もっと見る

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


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ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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