最高級A5仙台牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用 800g
かたい信用やわらかい肉　「肉のいとう」

生まれて初めて、「牛肉のやわらかさとはこのことを言うのだ！」と実感しました！！最高級A５ランクに脱帽です。

予定日通り自宅に冷凍便で届きました。外の包装を開けてみると、木目調の箱に「特選黒毛和牛」の文字が。そして、端には個体識別番号が手書きで書かれていました。信頼のおける証ですね。

いざ、蓋を開けてみると、、、「おおっ～！」という歓声が！一枚一枚丁寧に包まれたお肉たちがきれいに並んでいます！その色の美しいこと！鮮やかなピンク色に全体に均等に入った脂の白い色。霜降り牛とはこれのことなんですね。

スーパーなどで売られているお肉と違って、その一枚がうすく、そして大きいです。一枚当たりおよそ４０g～５０g。それが、１８枚ほど入っていました。全体で８００gです。
家族５人で頂きましたが、全員がお肉をお腹いっぱい食べられました。十分な量です。

我が家では、すき焼きで頂く事にしました。案内用紙に従ってお肉を解凍し、材料を揃えます。（食べ方、料理の仕方が書かれた用紙が入っているので助かります。）
しかし、すき焼きの前に焼き肉でも食べてみたいと、急遽お肉数枚を焼き肉にして食べてみました。そのお味は。。。
最高に美味しいです！お肉がやわらかいっ！一口食べただけで「やわらかっ！おいしい～！」を連発していました。こんなに美味しい焼き肉は初めてでした。
本当に幸せな気持ちになりました！
その幸せのまま、すき焼きへ。。。♪
これもまた美味しいんです！とにかくお肉がやわらかい！口の中でかむ力がそんなに要らないんです。
でも甘みもしっかりあるので、お肉を食べている感じもします。
誰もが納得の最高級肉だと思います。

こんなに丁寧に作られたお肉を食べる事が出来て本当に幸せでした。
改めてその生産者の方、携わっている方々に感謝です。

家族が集まる特別な日や記念日などに最高の食事を提供してくれるお肉。お取り寄せの価値大有りです！