仙台名物 肉厚牛タン 750g
かたい信用やわらかい肉「肉のいとう」
仙台に店を構えて50年の老舗「肉のいとう」が厳選した牛たん。旨みが出るまでじっくりと熟成させる独自の熟成方法と、創業50年秘伝の味付け技法により「分厚いのに柔らかくておいしい!」というお客様の声が絶えない逸品です。
一般的に牛たんは機械でカットしますが、「肉のいとう」の牛たんは1つ1つ職人の匠の技で丁寧に手切りされています。牛たんは全て味付けされていますので、届いたらフライパン等で焼くだけで本格的な仙台名物の牛たん焼きがお楽しみいただけます。
750gの牛たんは2パック(1パック2~3名分)に分かれており、2回に分けて召し上がるのにちょうどよい量です。
・当店特製の味付がされていますので、ご家庭のフライパンで両面しっかり焼いていただき、一味をかけてお召し上がりいただけます。
・また、お好みでレモンや七味、ねぎをかけたり、ゆずこしょう、ポン酢などにつけていただいたり、ブラックペッパーやニンニクすりおろしを少量つけて召し上がるのもおすすめです。
肉厚、秘伝のタレの味付けが最高な牛タン
有名な仙台の牛タン。こちらの牛タンは、一切り一切り丁寧に分厚く手切りされているとのことで、分厚い牛タンを食べたことがなかったので、とても興味深く、さらにフライパンですぐ焼いて食べれるとのことなので、手軽さも期待できそう! ということで、お取り寄せに挑戦です。
シックな黒の高級感のある梱包で、真空状態で凍っている牛タン2包と、お手紙と焼き方、食べ方の説明書が同封されていました。
常温解凍し、冷蔵庫へ。
説明書も入っていたのでその通りにフライパンで焼きました。焼いてみてビックリしました!とっても分厚い♪さすが創業50年という伝統のある秘伝のタレであらかじめ味付けされているので、焼いたときの香りが、食欲と期待を膨らませます!!
お皿にもりつけて、さっそくいただきました。
絶妙な塩加減の味付け。
そして、分厚いのに口にいれたときのタン特有の感覚と柔らかさ・・・これぞ本場の味なんだなあと感動。
お好みによって七味等をと記載されていたので、我が家では大好きなゆず胡椒をちょっとと、白髪ネギをそえて食べてみました~これまたとっても良いアクセントとなり、また違ったお味に。オススメです^_^
フライパンで焼くだけで本場仙台の牛タンが味わえるって、主婦にとってとってもありがたいですよね☆小分けになっているので、食べない分は冷凍しておけるのも嬉しいです。
牛タンは、仙台牛タンが1番有名ですよね!でも、難しいのは、どこの牛タンを食べれば間違いないか。こちらの牛タンは、肉厚、ちょうど良い味付けで、本当に美味しく頂きました。かなりオススメです!!時期的にBBQなどができない時期だったので、今度は、炭火で焼いて食べてみたいです♪
解凍の仕方が説明書にあればなお良いと思いました。
更新日:2015年11月26日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
かたい信用やわらかい肉「肉のいとう」
この度は、肉のいとうの肉厚牛タン750gの口コミをいただきまして、まことにありがとうございます!!
厚さやお味に喜んでいただけましたこと、大変嬉しく思います。
また、おっしゃるとおり、「ご家庭のフライパンでも気軽に、簡単に本場の牛タンが味わえる」のが当店の牛たんの自慢ポイントです。
ご贈答で贈られても、その点でも先様に喜んでいただけるかと思います。
柚子胡椒と白髪ねぎ、とても美味しそうです!
お召し上がり方のご提案として勉強になりました。
解凍の仕方についてのご提案、ありがとうございます!
ご案内方法につき、検討してまいります。
ちびたんたんたん様、今後も、美味しいものを提供できるようスタッフ一同努めてまいりますので、応援宜しくお願いいたします。