近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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“想いと想いをそっと結ぶ”という願いから生まれた、和洋折衷のお菓子。しっとり・もっちりと焼き上げた「バウムクーヘン」に、甘さ控えめで香り高い「あんこ」を重ね、さらにその上に福井の伝統銘菓「羽二重もち」をのせています。コーヒーとも日本茶ともよく合います。
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西洋菓子倶楽部
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