仙台名物 肉厚牛タン 750g
かたい信用やわらかい肉 「肉のいとう」
仙台に店を構えて50年の老舗「肉のいとう」が厳選した牛たん。旨みが出るまでじっくりと熟成させる独自の熟成方法と、創業50年秘伝の味付け技法により「分厚いのに柔らかくておいしい！」というお客様の声が絶えない逸品です。
一般的に牛たんは機械でカットしますが、「肉のいとう」の牛たんは1つ1つ職人の匠の技で丁寧に手切りされています。牛たんは全て味付けされていますので、届いたらフライパン等で焼くだけで本格的な仙台名物の牛たん焼きがお楽しみいただけます。
750gの牛たんは2パック（1パック2～3名分）に分かれており、2回に分けて召し上がるのにちょうどよい量です。
・当店特製の味付がされていますので、ご家庭のフライパンで両面しっかり焼いていただき、一味をかけてお召し上がりいただけます。
・また、お好みでレモンや七味、ねぎをかけたり、ゆずこしょう、ポン酢などにつけていただいたり、ブラックペッパーやニンニクすりおろしを少量つけて召し上がるのもおすすめです。
肉厚な牛タンを満喫！
ボリュームたっぷりの牛タン！
味付け済みなので、フライパンで焼くだけ。
肉厚牛タンが堪能できました！
今まで何度か仙台旅行に行ったことがありますが、そのとき楽しみにしているのが牛タンを食べること。
仙台で食べる牛タンは、他で食べる牛タンとは全然別物で、あの厚さ、美味しさ・・・これは仙台旅行ならではの楽しみにしています。
そんな牛タンを自宅でも気軽に味わえるとあって、とても楽しみにしておりました。
さっそく７５０gというボリュームの、冷凍された牛タンが届きました。食肉技術専門士さんが手切りされた牛タンで、しかも味付けもされているとのこと。
２パックに分かれているので、人数に合わせて分量を調整できます。
さっそく解凍したら、フライパンで両面を焼くだけで出来上がり！味付け済みなのが、ラクチンで嬉しいです♪
両面火が通ったのを確認したら、包丁で一口サイズにカットして頂きました。
創業５０年の秘伝の味付けは、塩味のシンプルながらも「これぞ牛タン！」という感じの納得の味。
仙台旅行で食べた美味しい牛タンを思い出しながら頂きました。肉厚なので食べごたえも十分で、お腹いっぱい！
定番の麦とろやテールスープとの相性もバッチリです。
こんなに美味しい牛タンを自宅で食べられて、牛タン好きにはぜひオススメしたい一品。
家族も大喜びでした♪
更新日：2015年11月26日
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この度は、肉のいとうの肉厚牛タン750gの口コミをいただきまして、まことにありがとうございます！
「満喫！」とのお言葉、大変嬉しく思います。
そして、麦とろとテールスープと合わせてお召し上がりいただいたご様子に、「仙台に何度かお越しいただいているとのこと、さすが！」と感激いたしました。
【その道50年のお肉の名人が長年の研究でたどりついた秘伝の味付をし、芯までじっくり熟成した当店の牛たん】は、白いご飯にも麦ごはんにも、相性バッチリです！
ご家族様にも喜んでいただけましたようで、大変嬉しいです。
こっぴす様、今後も美味しいものを提供できるようスタッフ一同努めてまいりますので、応援宜しくお願いいたします。