マンハッタンの恋
プーゾチーズケーキセラー
コクがありながらクセが少なく、すっきりとした後味のデンマーク産クリームチーズを使用した「ニューヨークチーズケーキ」です。湯煎でしっとりと焼き上げているので、口の中でとろけるような、なめらかな食感を楽しめます。甘い豊かな香りが特徴のマダガスカル産バニラビーンズの香り、キャラメリゼした表面のパリパリ食感とほろ苦い甘さを楽しめます。店名のロゴが入ったボックスに入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
1、冷蔵庫にてしっかりと冷蔵解凍(6～10時間)してください。
2、表面が厚くキャラメリゼしてあり、割れにくくなっていますがこの厚さが美味しいので、フォークなどで刺しながらお召し上がりください。
3、ナイフでカットされる場合は、ケーキを綺麗なまな板などで逆さまにして（キャラメリゼの部分を下にして）カットしてください。
※キャラメリゼの部分が少しキレイに割れます。
見かけが小さいけど驚いちゃうぞー
ズーム。味が濃い
丁度いい時間に手元に届き大喜びでした。ですが、、大きさに少しがっかりしたようです。とは言え待ちに待ったケーキです。皆で分けると我が家は4人なので少し小さめ。ですが、味は横綱級。ずっしりした重みに驚きましたが、一口食べてその重みの意味が分かりました。パリッとした表面で中はしっとり濃厚、口の中でとろけます。どっしり、マッタリした味。子供もその味に大満足。チーズケーキ好きならたまらない味。あっと言う間に食べてしまって物足りない感じでした。私は、人で内緒にして食べてしまいたくなりました。半解凍と食べ比べてみたけど、私は半解凍が気に入りました。 心地よい冷たさが癖になりそうです。子供達も又食べたいと騒いでました。今度は、2つは買わないと、と思っています。大満足です。
もう少し大きいと、大家族でも楽しめるのにと思う。
更新日：2015年10月06日
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