サンふじ 特秀 5ｋｇ
サンふじ専門農園小西園
りんごの中でも圧倒的な美味しさを誇るサンふじです。
当地は11月上旬から中旬にかけて、日中は15度程度まで気温はあがり、夜から朝にかけては氷点下になります。
外気温が氷点下から日光を受けて暖かくなる。
その繰り返しで果実は鮮やかに色づきます。
暖められた果実が氷点下の空気にさらされることで、実を引締め、糖度が上がり、蜜も入ります。
小西園では、寒さで凍りついてしまうギリギリ直前まで収穫はしません。
気温と熟度を見ながらギリギリまでしっかりと樹上で完熟させてから雪が舞う中で収穫しています。
機械より勝る人の目で選別！
香りもとっても漂ってます
蜜もたっぷりです
パッケージを開けた時の甘い美味しそうな香りにやられました。
デパートで鎮座しているちょっとおすまし顔のりんごと比べて「本物」を痛感するりんごに感激！
凍る直前まで樹上で完熟させた「雪国りんご」は只者でなかった。
氷点下5度程度迄の寒さならりんごは凍ってしまうこと無く種子を守る為、必死に糖度を上げるらしい。
だからだろう。
蜜たっぷり！
酸味と甘味のバランスがバツグン！
パリッとした硬さ！
香りがとても良い！
最強のりんごになるのは。
本当にりんご好きな方にお薦めの「本物のりんご」です。
一番凄い事は、機械でおいしさを判断せず 、人の目でおいしさを判断する事。
プロの仕事の凄さを痛感出来る「りんご」です。
一度試してみる価値あり！
機械選別せず、人の目で選んだ事をアピールするパンフレットが同封してあると、プレゼント品としての価値とテンションが上がるように思います。
更新日：2014年12月24日
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