特別栽培米「飯南米こしひかり」（5kg）
IINAN（イイナン）
出雲神話のふるさと島根県飯南町で収穫された特別栽培米「飯南米こしひかり」です。中国山地の豊かな森から湧き出る、ミネラル分たっぷりの雪解け水で栽培しています。また、1000ｍ級の山々特有の昼夜の寒暖差によって、粘り・甘みが強い味わいを生み出しています。豊かな自然に育まれ、農家が丹精込めて育てた逸品。注文が入ってから精米するので、新鮮な米が届きます。
特別栽培米とは、都道府県やその栽培地域によって定められた「慣行栽培（一般的なお米の生産方法）」の基準（慣行レベル）に加えて、農薬や化学肥料の使用について厳しい規定を守り、より手間ひまかけて栽培されたお米のことです。健康志向、より安全な食材を求めの方にオススメです。
飯南米の紹介。
詳細冊子付きで嬉しい。
おにぎりもgood！
特別栽培米「飯南米こしひかり」と書かれたお米が到着。
一緒に入ってる冊子には、丁寧に説明があり親切だと思いました。
飯南町＝「い～にゃん」猫キャラクターが可愛い。。
飯南米の特徴や炊き方、町の地図や観光紹介等…美しい写真付で、行ってみたいと思いました。
早速炊いてみて思ったのは、飯南米は艶があってふっくら！かために炊いたのに水分がありとてもふっくら炊き上がり、粒がしっかり美味しい！！
農薬や化学肥...もっと見る
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IINAN ONLINE SHOPです。このたびは、飯南米モニターにご応募いただき誠にありがとうございました。観光情報等も同封しておりましたが、煩わしく感じられるのでは・・と懸念していたものの、喜んでいただけたようでほっといたしました。
また、お米のレビューについても、身に余るような感想をいただき恐縮しております。重ねて御礼申し上げます。頂戴したご意見に甘えず、これからもおいしいお米をお届けできるよう、このたびのご感想は生産者さんをはじめ関係者にも共有させていただきます。今後とも、飯南町だけでなく島根県産品をどうぞよろしくお願い申し上げます。