トマトケチャップ　300g
優彩堂

いつも使ってるトマトケチャップとどう違うかな？とウキウキしながら最初はサンドイッチでいただきました。

一口頬張って即座に「甘くて美味い！甘さが美味い！サンドイッチで大正解！」と自分を褒めてあげたくなるくらいベストマッチでした。

甘みは濃い（強い）のですが、優しい甘みなので全くしつこくなく、深いコクが感じられました。
喉に引っかかるような棘のある酸味も全くなく、すごく円やかでした。
甘みもあってコクが深いにも関わらず、後味はすごくさっぱりしていて、ケチャップだけもう少し食べたくなるほど美味しかったです。

次に、冷製のコンソメケチャップソースにして素麺をいただきました。

思い付きかつ暑さにやられた勢いで作ってしまったのですが、ソースにしても美味しかったです。ケチャップ自体の味がとてもしっかりしているので、コンソメ・水・トマトケチャップ・塩コショウ少々・水溶き片栗粉だけでとても味わいの深いソースができました。あんかけスパにしたら絶対美味いな！と思える美味しさでした。

ここぞという時にも大活躍してくれそうな、甘み・コク・円やかさなどがギュッと凝縮された本当に美味しいトマトケチャップです。

ケチャップ自体も緩め？でパッケージも柔らかいので、出す時に必要以上に搾り出てしまうのが少し気になりました。