味ぽん酢　360ml
花菱味ぽん酢

Name: 味ぽん酢 360ml
Price: 1058 JPY
Rating: 5 (6 reviews)

みんなのおすすめ度　

(5.0)

京都府

江戸時代の創業より二百年、酢一筋に品質追求を信条とした、一徹な職人気質が生んだ“花菱酢”。そんな京の銘酢と、徳島上勝のゆず・すだち・ゆこう果汁を惜しみなく使って造られているのが、“花菱味ぽん酢”です。豊かな酢味と香りを活かしたぽん酢は、京の料理人に広く愛されています。さっぱりとした味わい、深みのある旨みをご賞味ください。

審査員がレビュー！実食レポート公開中

これぞ私が探していたポン酢です。
by さきさん

(5.0)

爽やかな香りに食欲が・・・
by あにーさん

(5.0)

柑橘系の香りが豊かで激ウマ！
by リカさん

(5.0)

ショップからのひとこと

湯豆腐、水炊き、冷製パスタ、どんな料理にもオススメです。

【内容量】

1瓶（360ml）

商品価格帯：1000円～2,000円未満
賞味期限：未開封約1年
配送形態：常温
配送不可地域：一部離島

公式サイトで詳細を見る

※本ページにはプロモーションが含まれています

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モニター審査員実食レポート・みんなの口コミ

モニター

これぞ私が探していたポン酢です。

さきさん（福岡県・40代・女性）

5.0

商品は予定通り届きました。梱包も丁寧ですが、無駄に大きな箱とかではなく、コンパクトでした。開封すると爽やかな柑橘系の香りで食欲がそそられました。ポン酢は酸味が強くて苦手でしたが、花菱ポン酢は酸味も強過ぎず、お皿に柚子を絞ったかのような香りで、とても気に入りました。お鍋や温野菜で食べましたが、爽やかな酸味で胃にももたれずに良かったです。普段はこってり味が好きな子供達も、花菱ポン酢は大好きです。子供達のリクエストで和風ハンバーグや大根等の野菜を浅漬けにしても美味しかったです。親としては本当に嬉しいです。家族で色々なメニューで試しましたが、どれも美味しかったです。高齢の母にも是非勧めたいので、早速注文したいと思ってます。

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モニター

爽やかな香りに食欲が・・・

あにーさん（鹿児島県・40代・男性）

5.0

普段は某有名メーカーさんの味ぽんを使うことがおおいですが、久々に他のメーカーさん味ぽんを使う機会に恵まれました。
普段から味ぽんはサラダや色々な料理の味付け等、今の季節なら水炊きによく利用しています。
まずは見た目ですが、瓶のパッケージ事態はいたってシンプルです。
しかし、開封した瞬間に柑橘系の爽やかな匂いが「ふわっ」と広がり思わず生唾が・・・。
今まで使っていたポン酢も食べなれているからだとは思いますが、柑橘系の匂いは感じますが、実際にみずたきなどに使ってみるとその違いにびっくりしました。香酸柑橘果汁として柚子・スダチ・ゆこうを使っているようで、食材に直にかけて食べても味わいがまろやかで、柑橘系の爽やかさだけを味わうことができました。
さっぱりしてるから水炊きで使う時は注意が必要です。食欲が増して思わず食べすぎてしまいます。

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モニター

柑橘系の香りが豊かで激ウマ！

リカさん（青森県・40代・女性）

5.0

ビンなので梱包がとても丁寧でした。
本場徳島の柑橘を使用したポン酢とのことで開封を楽しみにしていました。
開けた途端、さわやかな柑橘系の香りがしました。
数種類の柑橘系がブレンドされているだけあって香りが豊かです。
どうやって食そうか迷いましたが、豚肉と野菜の重ね蒸しを作りました。
こちらのポン酢をつけて食べてみると、すごく美味しくビックリしました。
普段使っているポン酢より香りが豊かで味も濃厚で、何より柑橘の風味もしっかりしているのでくどくなく、さわやかでした。
家族も口に入れた瞬間、美味しすぎて大喜びでした。
今まで食べたことがないくらい美味しく、また購入したいくらいです。
これだと贈り物にも最適だと思いました。
次回はしゃぶしゃぶ、鍋料理、お刺身やドレッシングにも試そうと思います。
餃子やシュウマイなどのつけダレにも良さそうです。

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モニター

これが本物のポン酢！頂きます！

rie19さん（神奈川県・40代・女性）

5.0

京都で有名な老舗のお酢のお店。花菱さん。

予定通り届き、丁寧な梱包と紹介書きが同封されていました。封を開けると、爽やかな柚子の香り。人工的でないフレッシュな香りです。

まず、そのままを頂きました。
1.一般的なポン酢と食べ比べの感想
一般的なポン酢に比べ、柚子の香りと爽やかさが大きい。比べると歴然でした。また、お出の旨味が感じられ、酸味がまろやかでそのままでも美味しく頂きました。ワイングラスで♪

2.お豆腐にかけて食す
ポン酢の旨味を味わうのには、これだと。普通のお豆腐が、京都で味わう高級湯豆腐の味わいに！これは・・・美味しすぎる。お鍋も一気に格が上がります。腕が上がった様に。

家庭の食卓に一本あるだけで、旦那様や家族の目が変わるのではと思います笑

これは常備しておきたく。追加購入間違いなしです。

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モニター

京都の極☆ぽん酢

たたあやさん（福岡県・30代・女性）

5.0

ちゃんと指定日通りに届きました。

1.外装
箱は白の無地のシンプルな箱に、緑のタグの様なものがくっ付いていました。
外観からでは、中身が全く想像出来ない感じです。
蓋を開けると・・・瓶がちょっと高級な雰囲気、タグのシールはゆずの写真と赤い文字でとても華やかでした。

2.味
まず、香り。
栓を開ける前からゆずの豊かな香りが広がっていました。ゆずぽん酢は香りの強弱の差が激しかったりしますが、このぽん酢は香りの主張がちょうど良く感じました。
次に、何もつけずそのまま味見をしてみました。
京料理の人々から愛されているぽん酢という事で、勝手なイメージで、「薄味なのかな？」と、想像していましたが、香りと同様にゆずの豊かな香りが口いっぱいに広がり、その後にコクのある味がしっかり届いて、とてもまろやかで美味しい味で、全く薄味ではありませんでした。

湯豆腐や牛肉、温野菜など色々な料理と組み合わせて食べましたが、全ての料理に合いました。このぽん酢の味が美味しいだけではなく、合わせた食品・素材そのものの味を最大限に引き出してくれていると思いました。

今まで食べてきた中で、こんなに美味しいぽん酢は初めてでした。
料理にこだわりを持っている方や、大切な方へのちょっとした贈り物などにぴったりだと思います。

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口コミ

深い味わい

さめさん（福岡県・30代・女性）

ゆず感がすごい！
本物志向の方の舌を満足させれるポン酢です。

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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。