ほんのりピンクの・俺は豚！
バランタイン
大自然の国、カナダで育てた三元豚を味付けして熟成させ、じっくり時間をかけて焼きました。
驚きの柔らかさと、芳醇な旨味は当店メニューの中でも1番人気です。
特製のタレもタップリお付けいたします。
柔らかさを損ねないために500gのブロックで販売いたします。
しかも送料無料！！！
生れてはじめてのしっとり感に驚き！
冷凍で届きます
薄めにスライスしてみました。
サラダを添えて。
ローストハムでもローストビーフでもない、ローストポークという言葉に、どんなものが届くのかしら！？と期待感いっぱいでしたが、その想像を超越したしっとり感に感動しました。
一般的なハムですと、パサパサだったり固かったりするのですが、こちらの商品は噛むとジュワ～と旨みがしみだします。とても柔らかくて少し厚めにカットしても簡単に噛みきれ、雑味のないシンプルな味付けでお肉の味を楽しめます。
そして付属のタレ！これもまた、一品です！
タレを付けずにお肉だけでも美味しいのですが、タレがローストポークによくマッチしていて、とても美味しく頂きました。このタレだけでも売ってほしい！と思ってしまうほど好きな味でした。
私はバケットと一緒に食べましたが、ご飯と一緒でもいいし、もちろん冷たく冷やしたフルーティーな白ワインと一緒というのもいいですね。
脇役ではなく、主役の存在感をもったローストポーク！パーティシーンにもぴったりです。また、あっさりしていて柔らかいので、子供からご年配の方まで家族みんなで楽しめる味ですし、ボリューミーな見た目で、贈り物としても重宝しそうです。
お取り寄せしても食べたい！と思わせてくれる一品です。
更新日：2014年05月02日
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