金時いちじくスイーツ 「ワインコンポート&ワイングラッセ」セット
果実の郷 IROHA
川西市特産の「完熟いちじく」を、丸ごとワインと砂糖のみで煮込み、いちじくの旨みとシロップの香りで美味しさを演出したコンポートと、低温乾燥炉でジックリ乾燥させ、果肉はとろける舌触りの旨みと香りを凝縮したグラッセのセット。コンポートには生クリームを添え、グラッセは紅茶や緑茶のお茶請けに。
いちじくと一緒に贅沢なティータイム。
箱をあけたら、いちじくのワインコンポート1袋(2粒入り)とワイングラッセ3袋(2粒入り)が入っていました。
見た目から、高級感がただよっていました。
グラッセは、紅茶と一緒にいただきました。
2粒も食べられるかな・・・と思っていましたが、甘すぎずさっぱりとしたグラッセで、パクパクと止まらず食べちゃいました。
いちじくの粒々の食感がたまらず、何粒でも食べられそうでした。紅茶にも良く合いました。
コンポートは、とても柔らかく、口の中でとろけるようでした。いちじくの素材の味もしっかり残っていて、さらにワインの香りがして、少し大人な雰囲気を残すこちらも贅沢なスイーツでした。
コンポートのシロップは炭酸水と混ぜてジュースにしてみました。これがまた美味しい!!!シロップの甘さとスカッとする炭酸が良く合いました。
国産のいちじくを使った、贅沢なスイーツボックスでした。
無添加の商品なので、健康を気遣ってる方へのプレゼントにも最適だと思います。
自分へのご褒美に、またお友達のおうちへのプレゼントに、是非おすすめです!
更新日:2014年02月18日
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