3種の佃煮詰め合わせ
おびすや
福島県相馬市松川浦で60年以上愛された民宿「おびすや」の「佃煮」です。東日本大震災で民宿は失われましたが、地元の声を受け、復活しました。かつて宿の女将が宿泊客に振る舞っていた郷土料理が味の原点になっています。佃煮には松川浦の名産「アオサノリ」を使用し、いか、にんじん、ごぼうなどと一緒に、昔ながらの手炊き製法で丁寧に煮上げています。青のりの清らかな香りと、アサリの濃厚な旨味が絶妙に溶け合った「青のり佃煮〈あさり入り〉」、アオサノリの芳香と、ほんのり効かせた一味唐辛子の辛味が特長の「ピリカラ青のり佃煮」、相馬産のヒラツメガニ（通称：マルガニ）を一匹ずつ丁寧に身剥きし、無添加の生味噌とともにじっくり煮詰めた「ガニ味噌」の3種。異なる味わいのセットなので食べ比べが楽しめます。ギフトボックスに入って届くので贈り物にもおすすめです。
松川浦で長年愛されてきた味を詰め合わせたセットです。青のり佃煮は、潮の香り豊かなアオサノリをじっくり手炊きし、やさしい甘辛さと海の風味がご飯にぴったり。アサリ入りは磯の旨みとほどよい塩味がやみつきになるおいしさです。ピリカラ青のり佃煮は、ほんのり効かせた一味がアクセントに。ガニ味噌は、相馬産ヒラツメガニの濃厚な旨みを味噌のまろやかさとともにじっくり煮詰め、深いコクに仕上げました。炊き立てご飯にのせれば、日常の食卓が一気にごちそうに変わる、贈り物にも喜ばれる贅沢な佃煮セットです。
おびすやの3種佃煮で楽しむ贅沢ごはん時間
朝ごはんにぴったり
オシャレなパッケージで贈り物に最適
内容量も豪華！
① 青のり佃煮（あさり入り）
磯の香りがしっかり立っていて、あさりの旨みが豊かに感じられる一品。ご飯にのせると、海の深みがぐっと引き立ちます。素材それぞれの風味が調和していて、塩気もちょうどよく絶妙なバランスです。
② ピリカラ青のり佃煮
ほんのり辛味がアクセントになり、甘辛い味付けに刺激がプラスされて食欲がわきます。 青のりの香ばしさと、一味のピリッとした風味が合わさって、白いご飯が進む味です。辛いもの好きの方にもおすすめ。
③ ガニ味噌
相馬産のヒラツメガニの旨みと、まろやかな味噌のコクが合わさり、深い味わいに仕上がっています。 ご飯だけでなく、お酒のお供や焼きおにぎりの塗り味噌にしても美味しいと思います。
3種で味の幅がしっかりあるので、飽きずに楽しめるのがうれしいポイント。どの佃煮も海の香りや素材の良さが生きていて、ご飯との相性は抜群でした。味付けの濃さはしっかりめですが、素材由来の旨みでくどさはなく、最後までおいしくいただけました！手土産やギフトとしても喜ばれるセットだと感じました。
更新日：2026年02月10日
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