割烹風 だし茶漬け4種食べ比べギフト
魚匠えびす
割烹料理店で提供されるような「だし茶漬け」です。国産真鯛や、72時間じっくり漬け込んだ鮭の西京焼きを、香り豊かに炙り焼きした「炙り真鯛 だし茶漬け」・「炙り西京焼鮭 だし茶漬け」、脂の乗った鮭や鰆の身を塩糀にじっくり漬け込み、ふっくら香ばしく焼き上げた「炙り鮭塩糀焼 だし茶漬け」・「炙り鰆塩糀焼 だし茶漬け」の4種セット。高級感溢れるパッケージと箱でギフト仕様の商品なので、贈り物にもおすすめです。
冷やし茶漬けもおすすめです！
【冷やし茶漬けを作る時のポイント】
1.お出汁はしっかり冷やす
→ぬるい状態だと美味しさ半減。
2.ごはんはぬめりや粘り気を取る！
→そのまま食べると、お米のでんぷんで白くなります。
ぬめりや粘り気を取ることで、サラサラとした食感になります。
3.氷はいれない
→氷を入れると味が薄くなる為、おすすめしません。味が濃く感じる場合は入れても問題ございません。
お茶漬けの概念が変わります！
綺麗で分かりやすい素敵なパッケージ♡
贈り物にも最適なロゴ入りのかっこいい箱！
炙り鮭塩麹焼のだし茶漬け♡
炙り鮭塩麹焼のだし茶漬けは鮭を焼いた香ばしい香りが優しくふわっと香ります。
鮭の身がふっくらしていてお魚にもちゃんと味があり、出汁と一緒になると最高に美味しいです
炙り鰆塩麹焼のだし茶漬けは白身魚特有のくさみ等もなく、ふわっとした優しい食感と香ばしい焼き目の身、しっかりした鰆で感動しました。
柚子も入っていて私は爽やかさがとても好きでした。
炙り西京焼鮭だし茶漬けはしっとりしたまとまりのある上品な西京焼きの味に感激しました。
日本酒がとてもよく合うと思いました。
炙り真鯛 だし茶漬けは身もしっかりしていて臭みなく、さらっと食べやすいのにしっかりした肉厚の身と鯛の旨みの味がとても最高で本当に割烹料理やさんの味を楽しめて旅館に来た気分が味わえます。
お腹に優しいお出汁は澄んだ綺麗な色です
どれも身がまるまるゴロッと入っているので驚きます！
こんな贅沢な美味しいお茶漬けが家でたべられるなんて思っていませんでしたし、知らなかったです。
塩麹ってすごいなと感じました。
お魚の臭みやパサパサをなくし、旨味を引き出しているからこんなにも美味しいのかなと感じましたし、普通にしっかりお料理です！
お茶漬けの概念が変わりました。
味も最高！
食べ応えのある量なのでたくさん食べる方や特に男性へプレゼントしたらお魚なので身体にも良さそうですし、すごく喜ばれると思います。
私は遠方にすんでいる祖父母へ送りたいなと思いました。
年齢がもう80代なので食事の支度が大変、お魚を食べて元気をつけてもらいたいと思ったからです。
黒い箱にも高級感を感じますし美しいです。
支度も湯煎で温めるだけでとっても簡単！
高級旅館へ来たようなほっこりした気持ちになり、ありがたいことにストレス軽減効果があるように本当に感じてしまいました。
とってもとっても美味しかったです。
欲を言いますと美味しい出汁なのでもっと量を増やして欲しいです
更新日：2025年05月26日
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