ひじき白和えの素25g×4
山忠直売店
国産ひじきを使用した「白和えの素」です。独自製法により、ひじき本来の食感を活かし、豆腐に合う優しい味付けに仕上げています。豆腐と混ぜるだけで、5分でひじき白和えが完成します。白和えだけでなく、ご飯に混ぜたり、卵焼きに加えたりと幅広く活用できます。賞味期限は製造日より6ヶ月間あるため、ストック食材としてもおすすめです。
初めての方や、お試しにぴったりな4袋入りです。
まずはこちらからお試しください。
これは絶品!柔らかひじきのお手軽白和え
私は白和えが大好きなのですが、自分で作るとなると豆腐を水切りしたり、思ったよりも時間や手間がかかるので、食べたい時はスーパーのお惣菜の白和えを購入していました。しかしお惣菜の白和えは、ちょっと甘すぎたり自分の好みの味ではないものがほとんどでした。
しかしそんな悩みを解決したのが、こちらの白和えの素です!豆腐の水切り不要で、150g〜200gの豆腐にこちらの白和えの素一袋を入れて混ぜるだけで、あっという間に美味しい白和えが出来上がりました。
まず封を開けると、ひじき煮のような、ひじきのとても良い香りがします。豆腐に混ぜるとひじきが豆腐の水分を吸って、柔らかく程良い歯ごたえのひじきになり、ひじきそのものの味がまず美味しいです。出来上がった白和えの味は濃すぎず、塩味と甘みのバランスも抜群!
まずはシンプルにひじきの素と豆腐だけで今回は作りましたが、茹でたほうれん草や人参、蒟蒻等を加えると栄養バランスもとれ、より美味しくなると思います。日持ちもして、味の調整もしやすいので、ストックしておくととても便利な商品だと思います。
更新日:2025年04月18日
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