酒粕ガトーショコラ
TSUMUGU by Ropes
世界中のトップシェフから愛されるフランスヴァローナ社のチョコレートと勲碧（くんぺき）酒造の「勲碧 純米吟醸」の酒粕を使用した「酒粕ガトーショコラ」です。卵と小麦粉を湯煎でゆっくりと80℃になるまで加熱し、仕上げに表面をさっと焼くことによって、中はレアに近い状態、外はカリッと仕上げています。アクセントにカカオニブをのせることで飽きのこない食感を実現。最後に酒粕の芳醇な香りが存在感を引き立てます。スタイリッシュなパッケージで届くので贈り物にもおすすめです。
TSUMUGU by Ropes は”想いを紡ぐ”をコンセプトに『お客様・作り手・生産者との繋がりを大切にしたい』という考えのもと、一品一品手作りしたケーキをお届けしています。
ご自宅用でも、大切な方へのギフトとしても、お客様にご満足いただけるよう、心を込めてお届けいたします。
〜美味しい召し上がり方〜
◾️冷蔵
冷蔵庫で冷やした状態でお召し上がりください。生チョコのような濃厚な味わいが楽しめます。
◾️常温
常温10分ほど置いて召し上がりください。滑らかな口当たりと香りを感じることができます。
◾️温めて
電子レンジで10秒ほど温めると、フォンダンショコラのようなとろける食感が楽しめます。
濃厚コク深♡酒粕香る絶品ガトーショコラ
４人分くらいはあります！
ねっとり濃厚
酒粕好き、チョコ好きにはたまらない！なんと、フランスヴァローナ社のチョコレートと、勲碧酒造の勲碧 純米吟醸の酒粕をたっぷり堪能できちゃうこちらの酒粕ガトーショコラ。
食べてみると、めちゃくちゃ濃厚な味わいに感動…！酒粕がほのかに香りながらチョコの芳醇で上品な香りを邪魔することなく絶妙にマッチ！きっと物凄くていねいに研究し尽くされて完成したのだろうなと、食べれば納得のお味です。
甘酒などが苦手な母もパクパク食べれていたことにも驚き！それほど美味しいということなのです♪
そしてカリッとした食感がアクセントになっているカカオニブもいい仕事をしております♡笑
パッケージも洗練されていてとてもオシャレなので、差し入れやギフトにもGOOD！その日の主役になること間違いなしな贅沢でお高級な逸品スイーツでした！
更新日：2025年01月10日
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