【英国アフタヌーンティー】3種のバタースコーンとクロテッドクリーム＆ジャムセット
ダイニングプラス
手軽で上質なアフタヌーンティー向け「バタースコーンとクロテッドクリーム＆ジャム」です。イギリスのスコーン老舗ブランドから直輸入したバタースコーン3種類（プレーン・サルタナレーズン・チーズ）は、しっとりとした食感が特長。。5つ星ホテルの「コーニッシュ クロテッドクリーム」は、濃厚なのにくどくないのが魅力。着色料、香料不使用の「薔薇香るイチゴのミックスジャム」は、完熟イチゴの甘く爽やかな味わいと華やかな薔薇の香りが秀逸です。冷凍で届くのでラグジュアリーなアフタヌーンティーが自宅で楽しめます。
イギリスのスコーン老舗ブランドから直輸入、英国伝統のバタースコーン3種類（プレーン・サルタナレーズン・チーズ）は、しっとりとした食感が魅力です。トースターで軽く温めると中はしっとり外はサックリとした食感に。
イギリスの有名ホテルでも提供されているコーニッシュクロテッドクリームは、工場から42キロ以内の牧場から運ばれる新鮮な生乳のみを使用、濃厚なのにくどくないリッチな風味が特徴で大人気！
さらに、奥出雲で有機栽培された食用薔薇をふんだんに使用した薔薇香るイチゴのミックスジャムを詰め合わせました。
表面に出来る黄色い膜は「クラスト」と呼ばれるオーブンで焼かれた濃厚なクリームの証し、英国５つ星ホテルのほとんどのアフタヌーンティーで使用されるクロテッドクリームです。
厳選された新鮮な生乳だけを使い、伝統製法で作り上げたロダスのクロテッドクリームは 濃厚なのにくどくないのが魅力。
イギリスでは、クロテッドクリームはアフタヌーンティーに欠かせない大切なアイテムですが、 ロダスのクロテッドクリームはイギリス国内のほぼ全ての５つ星ホテルで選ばれています。
解凍するだけで手軽に、高級ホテルの伝統的なアフタヌーンティーのメニューをお楽しみいただけます。
英国伝統のしっとりとした食感のスコーン3種に、可愛らしいパッケージが印象的なクロテッドクリームは、英国5つ星ホテルや大阪・関西万博の英国館でも提供されていた上質な品。
気品あふれる薔薇の香りのジャムとあわせて優雅な午後のひと時をお楽しみくください。
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スコーン
【プレーン】
小麦の風味と優しい甘さが感じられ、クリームやジャム無しでも美味しいです。比較的かためでパサつきがあるスコーンのイメージは全くなく、しっとり、ふわっとほどけるような口あたりです。クリームやジャムと合わせると素朴な美味しさから華やかな美味しさに変わります。
【サルタナレーズン】
半生食感のレーズンが多過ぎず少な過ぎず生地とのバランス良く入っています。プレーンに更にデザート感が加わります。
【チーズ】
チーズの香りと塩気がありセイボリーとしても楽しめます。
全て温めていただきました。半分にカットするのもかたすぎず、かと言って崩れることもなく食べやすいです。クロテッドクリームは塩気はあまり感じないのですがミルクのコクと甘さがあり適度な濃厚さです。ジャムは果肉感があり甘いイチゴに薔薇の香りでオシャレな味。スコーン、クロテッドクリーム、ジャム、これらが互いにひきたてあっている素敵な組み合わせです。