プレミアム蜜芋スイートポテトチーズケーキ
紅はるか焼芋専門店 紅茶房
九州産紅はるかの焼き芋をたっぷり使った「スイートポテトチーズケーキ」です。最上層のスイートポテトには、九州産紅はるかを、1000時間以上の熟成時間をかけてじっくり熟成させた後、低温調理で上品な甘さを引き出した焼き芋を使用。丁寧に手作業で裏ごしし、無着色・無添加の焼き芋ペーストを使用し、濃厚でとろける舌触り仕上げています。スイートポテト部分には、砂糖を使わず香り高いはちみつを使用することで、やさしい甘さと濃厚なコクをプラス。中層のベイクドチーズケーキは、北海道産クリームチーズを使い、なめらかさとさわやかな口当たりを実現しています。底層部分のココア風味のグラハムタルトが、サクサクの食感とココアの風味を加えケーキ全体のバランスを整えています。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
福岡県久留米市の芋スイーツカフェが、甘党の好きを全部詰めたら信じられないくらい美味しくなりました。
お芋たっぷり、至福なティータイム☆
真っ白な上品な箱
嬉しいお手紙
段ボールを開けるとシンプルですが、真っ白な上品な箱に入っていて気持ちがいいです。解凍時間などのパンフやお手紙も入っていてご丁寧です。
早速頂きました。解凍時間は５時間ではアイスみたいです。が、高級なスイーツアイス食べている感じです。更に時間を置いて延ばしました。
やっぱり、私は解凍の方が大好きです。まず、お芋の甘み、旨味がたっぷり感じられます。スイートポテトってこんなに美味しかったっけ!?って思います。また、チーズケーキも美味しいのでもっと入っていて欲しいです。下の生地はサクっはあまりないですが、しっとり生地です。
お芋がこんなに美味しいのでご年配の方へも喜ばれるスイーツだと思います。たっぷりのお芋なので身体も喜ぶスイーツに思えました。
下の生地がサクっがあまりなかったです。
更新日：2024年12月03日
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