はちみつバウムクーヘン
秋田屋
完全手作りでしか作れないしっとり食感魅力の「はちみつバウムクーヘン」です。生地を焼く時に職人がずっと張り付き、生地の厚みや焼き具合を、しっとり感が出せるベストな状態に調整しています。生地があまりにしっとりしているので、分厚く切ってしばらく置いておくと、生地が自分の重みに耐えきれず、下側が少しだけ膨らんでくるほどです。専用ボックスに入って届くので手土産スイーツとしてもおすすめです。
私自身もともとバウムクーヘン好きではあったのですが、唯一不満だったのが、飲み込んだ後に少し喉が苦しいと感じるところでした。これを解消するために今までにないくらいしっとりしたバウムクーヘンを作りたいという想いからこの商品を作ってきました。はちみつ屋さんらしい『しっとりして優しい甘さ』のバウムクーヘンに仕上がりましたので、未体験のしっとりバウムクーヘンをご賞味いただけますと幸いです。
上質なはちみつの風味
箱の様子
箱を開けた様子
切り分けました
常温の配送で届きました。梱包を開けてみるとはちみつバウムクーヘンの箱が入っていました。パッケージはシンプルなデザインですが、可愛らしい絵が描かれていてセンスの良さを感じます。早速、切り分けて頂いてみました。
封を開けてみると、甘いはちみつの香りが漂ってきます。とても柔らかく仕上がっているので切り分ける際は丁寧に行いました。食べてみると、まず感じるのははちみつの風味の良さです。上質なはちみつが使用されているのが良く分かる味と香りの良さです。口に入れるとバウムクーヘンとは思えないほどの柔らかさ、しっとりさを感じます。しっとりというより「超しっとり」という表現の方が的確かもしれないくらいしっとりとしています。外側にコーティングされたシュガーの部分も良いアクセントになっていてこれまた美味です。
パッケージデザイン・味・品質、いずれも素晴らしく、ギフトにもぴったりのお品物だと感じました。
更新日：2024年11月12日
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