DM25 厳選詰合わせ（乾麺詰め合わせ）
三輪山勝製麺
老舗製麺所の「乾麺セット」です。そうめん、細平めん、平うどん、細うどん、麺線の違う4種類の乾麺とめんつゆとあご入りだしの詰合わせです。原料、製法は全く同じでも麺の太さが違うだけで冷たくても温かくても、それぞれの食感の違いが楽しめます。焼鮎フレーク入りの甘めの味わいの「2倍希釈めんつゆ」と、沸騰した湯に入れて煮だすだけのコク深い「あご入り出汁」付き。麺や出汁の組み合わせによって食べ比べが楽しめます。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
沸騰したお湯に梅干を1個入れてから湯がいていただくと、梅干のクエン酸の作用で麺にコシが生まれます。
高級感ありの乾麺。食べ比べできる楽しさも
つけ汁をアレンジしました
キラキラおそうめん
贅沢なセット
高級感のあるしっかりとした箱で届きました。コンパクトな箱ですがしっかりと敷き詰めてあり、重量感があります。ギフトにもとても良いと思います。
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今までも、乾麺は贈り物としていただいたものを食べることが多かったので、比較的美味しい言われるものを食べてきたつもりでした。
こちらの乾麺も奈良県そうめんのふる里三輪にて創業200年を超える三輪山勝製麺さんのもの。かつ、 独自のノンオイル製法でつくられているということで期待しつつもいつも食べているものと違いを感じれるかなぁと半信半疑。
まずこちらのセットはなんと、そうめん、細平めん、平うどん、細うどんの4種類の乾麺とめんつゆ、あご入りだしのパックが一箱に入っているユニークかつ、バラエティ豊かなセット。
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そうめんは、細いのにコシの強さはしっかりと感じられました。のど越しの良さはそうめんならではで、何よりも麺に光沢感がありキラキラして綺麗でした。
細平めんは、そうめんよりもしっかりとコシを感じることができます。しかし喉越しの良さもあります。
平うどんは、タレがからみやすく小麦の香りといっしょに味わうことができます。
細うどんは、小麦の香りをしっかりと、そしてコシもしっかり。美味しいうどんが食べたい！という時にぴったりです。
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めんつゆは、くせがない青魚『鮎』を使用しているそうで、とてもやろやかでさっぱりなのに深いコクと味わいを感じました。はまろやかでさっぱりとした味わいながら、コクのある味わいです。
あご入りだしは、
あごの他にも北海道産昆布・かつお・さば・うるめの雑ぶしを使用したこだわり。とても上品なおだしで優しいお味です。
一袋２人前なので、食べ比べしながらみんなでワイワイ食べて欲しいですね。
更新日：2024年11月07日
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