桂の木ばうむ
奥出雲前綿屋
5名様が試せます!
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こだわりの卵と島根県産の米粉を使用したハードタイプの「バウムクーヘン」です。島根県奥出雲地方の恵まれた自然の中にある「たなべ森の鶏舎」で、のびのびした環境で育った平飼い八雲鶏の「彩り天佑卵(いろどりてんゆうらん)」を使用。動物性のタンパク質を与えていないので、臭みの非常に少ない品種です。バウムクーヘンの外はサクッと中はモチッとした食感で、卵の風味と焦がしバターの香りが噛みしめるたびに口の中に広がります。ギフトボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
紅茶やコーヒーなどにあわせていただくのはもちろんですが、甘さ控えめに仕上げているので、ワインなどとのマリアージュもおすすめです。
お召し上がりの直前にレンジで10秒程度あたためていただくとより一層香り豊かにおいしくお召し上がりいただけます。
満足度、満点❣
米粉なので、満足度が高い!
大切に大切に仕上げられたバームクーヘンというのが、伝わってくる箱に入っていて、まず、最初に感動。
バームクーヘン全体に、粉砂糖がかかっていて、とても綺麗。
縦にナイフを入れても、崩れにくく、粉砂糖も、綺麗なまま。贅沢な気分を味わえる。味は、バターやアーモンドの優しい風味で、口の中でふわ~っと広がり上品だけど、米粉なので食べ応えがあり、満足度満点。
見た目が、切り株のようで、自然豊かで、出雲大社のある島根県なので、御利益があるのでは!と思い、有り難い気持ちに!
箱や中身が、おめでたい場に合いそうなので、結婚・出産・お誕生日・還暦など、御祝いにプレゼントやお祝い事にビッタリ!
更新日:2024年07月31日
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