近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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東京・日本橋にあるチョコレート専門店「nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO」のクラフトチョコレートをたっぷり配合したハードタイプのバウムクーヘン。二度焼きすることで、表面はカリッと香ばしい食感となり、まるでブラウニーのような濃厚さと香ばしさが味わえます。まぶしたグラニュー糖のシャリっとした食感がアクセントになっています。
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