ギフトセット（鯛のご飯のお供）4個
鯛のわん
－ 缶詰・瓶詰 カテゴリ
佐賀県玄界灘を望む仮屋湾産の真鯛を使用した「鯛のご飯のお供」セットです。「鯛めんたい」は、専用だし汁にじっくり真鯛の切り身を漬け込み「鯛の漬け」を作り、博多名物の明太子と和えています。「鯛のお茶漬け」は、茶漬け専用だし汁に鯛を漬け込み、下味を付けています。「鯛チャンジャ」は、タラの内臓を使用することで独特な味わい引き出し、身と良くなじむよう同じ漬けたれに漬け込んでます。「鯛味噌バター」は、真鯛の身をそぼろ状にし、果物や玉ねぎを入れた特製のたれを加えた米味噌に練り込み、バターでまろやかに仕上げています。鯛の味わいを贅沢に引き出した4種セットなので、贈り物にもおすすめです。
真鯛の美味しさをシンプルにお届けしたいと言う気持ちから料理人歴30年の飲食店オーナーが手掛けた奇跡のご飯のお供！
メインはご飯のお供ですが、いろんなアレンジ料理が出来る事や、お酒のおつまみとしても最適です。またお祝い事やプレゼントとしても喜ばれる商品です。
仮屋湾は玄界国定公園にも指定される波穏やかなリアス式の地形を活かした好漁場。
仮屋湾には愛情を込めておいしい真鯛を育てている生産者さんたちがいます。
真鯛が育った仮屋湾（わん）。生産者、調理をする人。関わる人たちの想いと腕（わん）が詰まったハッピーで可能性に満ちた真鯛。美味しいだけでは終わらない、「鯛のわん」がみなさまの食卓へ届きますように。
色々な鯛の食べ方を堪能できる商品！
ダンボールにもこだわりが
可愛らしいビン
丁寧な梱包に包まれて届きました。
ジャムのようなレトロ可愛い瓶に心踊り、
中身はこれでもかと言うほどギッシリ詰められていました。
⚫︎鯛めんたい
鯛と明太子というどちらも主役級の食材を組み合わせるというなんたる贅沢な品。
明太子のピリっとした辛さと大きめの角切りなされた鯛の絶妙な旨さ。
米と食べようもんならおかわり止まらず、
酒と合わせようもんならグビグビと。
⚫︎鯛チャンジャ
これまた珍しい組み合わせ。
鱈の胃袋のコリコリ食感と、鯛のプリプリとした歯応えがとても楽しかったです。
ただただ辛いわけではなく、旨味も感じられました。
一般的なチャンジャよりも食べやすかったです！
⚫︎鯛バター
味の想像つかず、1番気になっていた商品です。
炊き立てのお米の上に乗せると、じわ〜と溶け出して食欲がそそります。
濃厚な味噌と、バターのコクが強く感じられ、風味もとてもよかったです。
鯛とわかっていても、まるでお肉を食べているかのような食べ応え。
米は勿論の事、フランスパンにも合いそう。
⚫︎鯛のお茶漬け
鯛の身がゴロゴロと贅沢に詰まっており、
1番鯛のシンプルな旨みが感じられる商品でした。
昆布出汁と相まって、ワサビとのバランスも丁度良く、まるで料亭のお料理を食べている気分。
鯛自体も昆布じめされてるのでしょうか？
普通に刺身として食べるより美味しく感じられました。
⚫︎まとめ
鯛ってこんなにたくさんの食べ方があるんだ！
と、思い知らされた商品でした。
色々な角度から堪能できて、食べていて非常に楽しかったです。
公式ホームページに様々なアレンジ方法が掲載されており、鯛の可能性って無限大なんだと、気付かされました。
更新日：2024年07月03日
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