ブリュレシフォン
chiffon cake shop LEON(シフォンケーキショップレオン)
独自製法のふわもちシフォンケーキから生まれた「ブリュレシフォン」です。空気を入れ込み焼き上げたシフォンケーキに生リームとシュガーをトッピングしてブリュレしています。解凍するタイミングによって異なる食感・味わいが楽しめます。冷蔵庫にて2時間程で、口の中でひんやりとろける、ふわパリ新食感、6時間程でふわっともちもち感がアップし、ちょいパリ食感に変化します。時間と共に変化が楽しめるケーキです。贈り物にもおすすめです。
生クリームがとろけながら 焦げて固まる砂糖で香ばしさもプラス。隠し味にはラム酒を少し含ませ、アイス状態(冷蔵庫で2時間解凍)のときに食べるとひんやりとろけるふわパリ食感。
しっかり解凍してから食べるとふんもちちょいパリ食感。
時間の変化と共に違った食感が楽しめます!
新しいシフォンケーキの形を知って頂きたいと同時に、こだわりぬいたノンオイルシフォンケーキをお召し上がり頂くきっかけづくりにしたい!
そんな思いで作り上げました!
LEONのシフォンケーキを囲んで『甘く香る、幸せなひと時』をお過ごしください!
クリームがキャラメリゼされた、シフォン
クリームがキャラメリゼされた、シフォンケーキ、ブリュレシフォン。
群馬県前橋市 にある、chiffon cake shop LEON(シフォンケーキショップレオン)さまより届いた、パリッ、ふわっ、もちっな食感が新しいシフォンケーキです。
隠し味にはラム酒を少し含ませてあります。解凍時間で、食感が変わるのも楽しい。冷蔵庫で2時間だと、アイス状態。ひんやりとろける、ふんわり、パリッとした食感。
6時間以上しっかり解凍してから食べると、ふんわり、もちっとした食感。
シフォンは、弾力のある、ふわふわ感。
キャラメリゼされたクリームはパリッと美味しいシフォンケーキでした。
なんと、生地にバターや油を一切使っていないとか。
お届けは、冷凍便で。ケーキが崩れないように、箱は外箱に固定されていて、開けると、取り出し方が丁寧に書かれた紙がありました。その通りに箱を開くと、
崩すことなく、開封完了しました。
ここまで、梱包が丁寧なのは初めて。
ケーキを大切に扱う気持ちが伝わってきました。
ギフトで、ケーキが崩れて悲しい思いをして欲しくないので、これは嬉しいです。
更新日:2024年04月26日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
chiffon cake shop LEON(シフォンケーキショップレオン)