とろ生チーズケーキ
toroa(トロア)
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チーズまで北海道産100%、王道の「チーズケーキ」です。原材料の70%が乳製品なので生乳の品質で味が決まります。そのため原材料にこだわり、最高品質の北海道産100%チーズ、生クリーム、発酵バターを使用。コクのあるミルキーなチーズ、キレのある心地よい酸味のチーズをブレンドすることで、濃厚ながら後を引く心地いい酸味、飽きのこない味わい、とろける口溶けを実現しています。自家製焦がしキャラメルクリーム・バニラビーンズ・発酵バター3つの香りを加えることで深い味わいが生まれます。鮮度を最高の状態で維持する冷凍技術を用いて、焼きたてを急速冷凍しているので、工房の職人が作りたての味を自宅で楽しめます。2022年ベストおとりよせ大賞総合大賞商品で、手土産スイーツとしてもおすすめです。
特級原料で王道チーズをつくったら誰も食べたことのない極上のチーズケーキになりました。前回のベストおとりよせ大賞受賞後も、常にクオリティアップの挑戦をしているので昨年とは別物。
(1)温水カッターミキサー導入で乳化技術を改良、さらにとろける味わいになりました。
(2)生地混合工程を機械化して、乳原料の酸化を最小限に新鮮なミルクの風味が味わえます。
(3)加熱すると刻々と鮮度が落ちるので、急速冷凍機を導入して最高鮮度でご自宅までお届けできるようになりました。
日々進化する、とろ生チーズケーキ!!
わあ!久しぶりの!!とろ生チーズケーキだよ!!前食べたの調べたら2年前くらいだった?みたい!
おとりよせネット大賞になってからも、創意工夫して、ドンドン新しくなってるんだって!スゴイ!!
日々進化してるみたいだよ!
えー!期待高まるー!!楽しみっ!
時間指定通りに、冷凍便で、届きます。冷蔵庫で3時間眠らせます。
とろ生チーズケーキは、少し厚めに切るのがオススメなんだよね。
カットする時に、包丁をあたためると、キレイに、カットできるよね。
早速食べてみると!!!
うわっ!
爽やか!!
なめらかで!とろける!!
濃厚なのに爽やかで、寄り添ってくれるのに、スっと離れて、寂しくなり、また次へと、、って感じ。
どんな表現なんだ笑
えー?伝わるかなー?
うん、うん、2年前に比べて、スゴく爽やかに、なってる気がするなあ。
食べやすくなってるのね。
今日は紅茶とペアリングしてみたよ。
やさしく、爽やかだった。
1本1人でもペロリといけちゃう感じ!!
そうそう。箱に書いてあったんだけどね、LINEやってるんね。住所知らなくても送れるんだって。
そうなのか!知らなかった。
あー!
美味しかった。しあわせ!
おとりよせネット大賞や、テレビでも紹介されるの、ほんとに納得な感じだったなあ。
やっぱり、私好きだな!!間違いないって感じ!!
楽しいおうちカフェになりました。
手土産、お取り寄せ、これから母の日プレゼントにも、ステキだな、と思いました。
更新日:2024年04月15日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
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審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。