A5黒毛和牛まるごと一頭みつる盛り
道頓堀みつる

指定日通りクール便で届きました。
不織布で箱が包まれているので高級感がありました。箱も発泡スチロールで低温を保てるので安心です。

・サーロイン
楽しみにしていた大きなサーロインだったのですが、端にヒビが入っており丸々焼けず残念でした。きちんと緩衝材も入っておりお店側でと対策もして下さってはいたのですが、1番上にあったからヒビが入りやすかったのでしょうか。
けれど、味は抜群です‼︎
サシが綺麗に入っており、柔らかさのなかに肉肉しさもありました。脂身の部分が苦手だったのですがこのサーロインの脂は本当に甘くて口内でとろけます。

・ハラミステーキ
こちらは塊肉で、元から切れ込みが入っていたのでよくタレが染み込みました。
食べてみると噛み応えがあるけれど、噛めば噛むほどタレと肉の旨味がジュワジュワと味わえます。つけだれとの相性バツグンです。

・カッパ 
初めて食べる部位なので楽しみにしていました。他のお肉とは違い噛みごたえがあり濃厚な味わいがありました。希少部位との事でなかなか食べられないものがお取り寄せで食べられるのも嬉しいです。

・カルビ
安定の美味しさでした。食べ応えがありしっかり脂ものっていて焼肉食べてるー‼︎と思えるお肉でした。

・上ロース
見た目からサーロインに負けない綺麗なサシをしておりました。ゆっくり焼くと脂がじんわり溶け出しとろける肉感で子ども達一推しです。

・特選イチボ
希少部位のイチボがお取り寄せで食べられとても嬉しいです。脂がのっておりお肉の味もしっかり感じられました。

・自家製もみだれ
もみだれが絶品でした。1〜2時間漬けただけでもしっかりと味がつきしかもどのお肉にも合う‼︎

・自家製つけだれ
サラッとしておりサッパリ食べられました。
気分によって食べ方が変えられるのでいいです。

家で贅沢な焼肉ができるのがとても嬉しいです。我が家みたいに子どもが小さい家庭へのプレゼントにもぴったりだと思いますし、高級感もあり様々な部位もはいっているので幅広い年齢層の方にも喜んでもらてると思います。

緩衝材も入っていたので対策はされていると思うのですが、サーロインが割れていたのが残念でした。