会津ブランド認定 国産馬刺しお試しセット 合計200g
肉のおおくぼ
老舗精肉店が厳選した会津ブランド認定の国産「馬刺し」です。赤身の程よい食感と繊細な旨味が特長の「ランプ」、柔らかい肉質で最も旨味がある「ロース」の2種セット。会津では薬味として一緒に楽しむ、相性抜群の自家製にんにく辛子付き。冷蔵商品なので、解凍の必要がありません。真空パックされ、ブロック状態で届くので、好みの厚さにカットするだけで、本場の味が自宅で楽しめます。
福島独特の食べ方であります付属の「自家製にんにく辛子味噌」を醤油にといて頂き、スライスした「馬刺し」を付けてお召し上がりください。
お好みでわさび醤油やおろし生姜でお召し上がり頂いてもグッド！
旨味たっぷり！！喉越しスッキリ！！
保冷剤がのって届きます。
高級感あります。
馬肉情報。
馬刺しが好きで時々取り寄せしますが冷凍が当たり前だと思っていたので冷蔵で届くのは目から鱗でした。
そして、新鮮！！クセが全くないことに驚きました。
甘くて柔らかい！！
〈もも〉
噛むごとに美味しさが口いっぱいにひろがります。
とにかく旨味が凄いです。
〈ロース〉
とても甘く柔らかいです。
柔らかくとろけますが食感はしっかりしています。
〈秘伝のにんにく辛子味噌〉
初めて食べましたが、最高に美味しいです。
何故今まで知らなかったのか悔やまれます。
もう戻れない！！馬刺しに最高に合います。
◼️もも、ロース共にねっとり柔らかく旨味たっぷりなのに喉ごしはスッキリ。
しつこさが全くありません。
◼️柔らかいのに、家庭の包丁で綺麗に切れたのも驚きました。
更新日：2024年04月08日
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