A5黒毛和牛希少部位8種類食べ比べセット
道頓堀みつる

冷凍で届くので、1日冷蔵庫で解凍します。
もみダレとつけダレが付属でついていました。
焼く前に、もみダレにお肉を入れてから焼きました。

●いちぼ
程よい脂で、しっかりと肉質を感じました。
脂身と肉質のバランス感がちょうどよく、とても美味しかったです。

●カイノミ
口に入れた瞬間「柔らかい！」と声が出てしまうほどで、今回のお肉の中では柔らかさナンバーワンでした。

●フランク
お肉が薄めに切られていましたが、とてもジューシーでした。

●リブロース
とても柔らかく、口いっぱいに濃厚な脂の旨味が広がります。私は1番好みでした。

●アバラ
脂身が多く、胃もたれしそうになる点が私には合いませんでしたが、カルビ好きの人ならたまらないと思います！

●三角バラ
霜降りが綺麗に入っており、脂が非常に甘く、濃厚な旨みを感じました。

●ハネシタ
とっても柔らかく、噛むとどんどん口の中で溶けていくお肉でした。

●サーロインステーキ
付属されていた食べ方の説明に、「サーロインは塩コショウで」と記載があったので、もみダレにはつけずに、塩コショウでいただきました。
適度に噛みごたえがあり、この味はまさにステーキ。
塩コショウがよく合いました。

付属のつけダレは、酸味があり、ポン酢のようなお味でしたので、さっぱり食べることができました。
脂がジューシーな程、タレがよく合いました。
おうちで焼肉をしようとしても、スーパーでお肉を揃えるのが難しいので、このように食べ比べのセットがおとりよせできるととても助かります。
自宅が高級焼肉店に早変わりしました。
特別な日にオススメのセットです！

つけダレがボトルタイプ、もしくは小分けになっていると、使いやすくてありがたいです。