特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g（約4~5人前）【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
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大阪道頓堀にある焼き肉屋の「A5黒毛和牛の焼き肉用カット（リブロース・三角バラ）とヘレステーキ」セットです。肉質がきめ細かく、霜降りも入りやすい上級部位「リブロ―ス」、骨の周辺の肉で旨味が抜群の「三角バラ」を焼肉に最適の厚さにカット。肉の中でもっとも柔らかく一頭から僅かしかとれない最高級部位「ヘレステーキ肉」200gがセットになった豪華な商品。相性抜群の自家製もみだれと自家製つけだれがセットなっています。贈答用のボックスに入り、風呂敷に包まれて届くので贈り物にもぴったりです。
焼肉カットの部位は付属のタレで良く漬け込んでお焼ください。ミディアムが食べごろで美味しくお召し上がり頂けます。 ヘレは塩コショウやワサビであっさりと召し上がれます。 ポン酢との相性は抜群です！
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