「アイスクリーム＆ソルベ」と選べる「テリーヌドゥショコラシリーズ」ギフトセット
神楽坂 ル コキヤージュ

神楽坂のフレンチレストラン、ル　コヤキヤージュが作った"アイスクリーム＆ソルベ"と"テリーヌドゥショコラ"を頂きました。

スイーツ大好きな我が家ですので、たいていアイスやお菓子は常にあるのですが、今回は特別なアイスクリームにソルベ、そしてテリーヌドゥショコラのセットは歓喜しました！！

ギフトで頂くスイーツはクッキーなどの焼き菓子が多かったり、アイスも市販のものなら頂くのですが、今回のものはフレンチレストランのものなので喜びもひとしおです。


冷凍で届くテリーヌドゥショコラは冷蔵庫で解凍します。ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレートを使用したもので、カカオの良い香りはまさしくアロマですね。どっしり感があり、とっても濃厚！！口にすると口の中でとろける感じはたまらない！しばらくの間チョコレートの余韻を楽しめました。

アイスはなんとオリジナルのスプーン付き！とっても上品なデザインで、それだけでなく熱伝導スプーンなのでアイスがすくいやすくて食べやすいんです。

今回は４種楽しみました。
グラスアラバニーユ(バニラ)
グラスオショコラ(チョコ)
グラスオテマッチャ(抹茶)
ソルベアラマンダリン(オレンジ)
全て素材にこだわりを感じるものでした。


グラスアラバニーユ(バニラ)はバニラビーンズをふんだんに使用した本物のバニラです。砂糖はフランス産ブラウンシュガー"カソナード"を使用。濃厚なバニラアイスはコクがあり、そして奥行きのある味わいでした。

グラスオショコラ(チョコ)はチョコが濃いんです。口に入れると口の中にチョコ風味が満載になります。砂糖を控えめにしてあるので本来のチョコレート感を存分に楽しめるもので、本物の"チョコレート"アイスとはこういうものというのをいうのを教わりました。


グラスオテマッチャ(抹茶)は抹茶好きにはたまらないものでしたよ！西尾抹茶の香りがしっかりするもので、抹茶が濃いので苦味もあるのですが、そこが抹茶の良いところなんです。それをしっかり生かされている味わい深いものでした。


ソルベアラマンダリン(オレンジ)はジューシーそして爽やかな味わいです。愛媛県産温州みかん果汁が82%も使用されているとか！見た目のオレンジの鮮やかさも良いなと思いましたが、ふわっとする食感もやはり市販のシャーベットと違うなと感じました。

どれもスペシャルなもので贅沢〜と感じました！しかし、それこそがお取り寄せや特別な方へのギフトととして選びたいと思う理由になるんですよね〜♡

スイーツ好きな皆さん、こだわり素材のスペシャルなセット、是非一度チェックしてみてください！