〈食彩倶楽部〉手延べ 鶏白湯10袋
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鶏だしの持ち味を活かすため、化学調味料不使用で仕上げた「にゅうめん」です。スープは、韓国料理の参鶏湯などに使用する鶏白湯。身体に沁みわたるようなやさしい鶏だしで、ほっとする味わいです。合わせる麺は、つるつるしたのど越しとしっかりしたコシをもつ、「ひねもの」のそうめん。国産小麦を使って手延べで製造し、一年間じっくりと熟成させた、こだわりの逸品です。白く清らかなスープを口にふくめば、鶏の濃厚な旨味が広がり、麺をすするとしっかりとしたコシを感じます。熱湯を注いで4分待つだけの簡単調理。10袋も入っているので、常備しておくと便利な商品です。
具材の鶏むね肉には程よい食べ応えがあり、爽やかな香りのねぎと風味豊かな海苔が絶妙なアクセントをつけています。
お好みでピリッと辛いゆず七味をかけて召し上がるのもおすすめです。
濃厚な鶏白湯！
沢山入ってます！
上品なデザインでした。
オススメは七味をかけてツルっと！
この寒い季節にピッタリの、鶏白湯手延べそうめんが届きました！
10袋入りで、かなりぎっしり入ってました。
梱包されている袋が和紙のような素材で、
見た目にも上品さがあり、素敵でした。
調理方法はとても簡単で、そのまま具材をお椀に入れて、お湯をかければ完成です。
麺もこだわりの手延べのそうめんで、ツルっと喉越しが良くて、何杯でも食べられそうだなと思いました。具材の鶏むね肉もゴロっと大きく入っており、爽やかな香りのねぎと風味豊かな海苔が絶妙です。
私の好みですが、ピリッと辛いゆず七味をかけて、堪能させていただきました。七味は有りでも無しでもどちらでも良さそうですが、パンチを効かせたい方には七味や柚子胡椒もオススメです。
鶏白湯のコラーゲンスープは、濃厚ですが、
身体に染みるコクがあり、そうめんで、サッパリと食べられました。老若男女問わず食べられる優しいスープです。小腹が空いた時や、1品追加したい時などにも良さそうです。日頃お世話になっている方へプチ差し入れにも喜ばれそうです。
鶏白湯で身も心もポカポカになりますね♪
更新日：2023年12月26日
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贈答やちょっとした手土産にもご利用いただけるよう、包装にもこだわっておりますので、評価していただけて嬉しく思います。
ご記載いただいた通り、別添えのゆず七味はもちろん、ご家庭にある調味料でもアレンジ可能です。
冬に温まる鶏白湯をお楽しみいただけますと幸いです。今後ともよろしくお願いいたします。