北海道 斜里産 昆布だし 秋鮭いくら（300g）
島の人オンラインショップ

「品質重視」の方に食べていただきたい、こだわりのいくらです。
今回は300gをいただいたのですが、150gずつの2パックとなっていました。これ本当に嬉しいポイントです。普段、ネット通販でいくらを注文する際に500gどーん！という小分けになっていない商品が多く、解凍後はすぐに食べないといけないことに悩んでいました。こちらの商品であれば、150gずつな為、食べたい分だけを解凍することが出来ます。そして何よりも、海外産地ではなく、北海道斜里産の秋鮭卵を贅沢に使用している点も本当に嬉しい魅力です。
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冷蔵庫で　時間ほど一日ほどかけてゆっくり解凍しました。解凍前に気付いたのですが、一粒一粒が大きく、とても綺麗で、気持ちが高鳴ります。
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まずは、お箸でいくらだけを数粒堪能します。「あれ？」ともう一口。
美味しい。このまま全部食べてしまいたい。
心からそう思いました。
濃い、でも自然なお味。スプーンですくってそのまま食べてしまいたいほと。
そしてなんと言っても上品なお味。利尻昆布の出汁を合わせた醤油といくらの相性が抜群です。
北海道斜里産の秋鮭卵✖️利尻昆布の何とも贅沢な組み合わせが、他の違いを
腹太で脂乗りの良い若鮭だけを使用しているからでしょうか、素材そのものの良さもしっかりと感じられます。
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今回、食べ方は、2種類でいただきました。
魚の炊き込みご飯と一緒にいただいた際にはおいしくてびっくり。熱々のご飯の上で弾けるいくらの濃厚さ。一粒一粒を大切にいただきます。鯛と一緒にいただいたのですが、鯛の優しいお味に抜群の愛称なんです。三合のお米に、スプーン2杯分のいくらでペロリでした^ ^
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そして、和服パスタに合わせた際にも、その美味しさの違った楽しさを再発見しました！あまりにも美味しくて、パスタを追加しました。
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クリスマスやお正月と特別なイベントを控えたこの時期に、また特別な日にいただきたい、贅沢ないくらでした。他のネット通販のいくらより、若干お値段は張るかもしれませんが、北海道ならではの素材を使用し、こだわりが詰まっている丁寧な商品です。ぜひ一度、お試しください。
とても素敵な商品をありがとうございました！