近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
昆布だしの効いた「いくら」です。北海道産いくら本来の旨味を生かしながら、丁寧な手作業で一粒一粒もみほぐし、利尻昆布の上品な出汁を合わせた特別な醤油に、ゆっくり、じっくりと漬け込んでいます。大粒イクラのはじけるような食感が際立ち、味わい豊かな逸品です。プチプチとした、いくら本来の味わいを堪能できます。150g入りのパックが2個届く、満足感の高い商品なので、贈り物にもおすすめです。
一年かけて熟成させた利尻昆布を使用し、素材となる鮭の質をこだわり抜きました。食感を最大限に活かす最新の冷凍技術により、いくら本来の触感を損なうことなく、取れたての鮮度を保つことができています。アツアツご飯に見えないくらい山盛りのいくら丼、あらほぐした鮭といくらで鮭親子丼や炊き込みご飯など様々な組み合わせで賛沢に味わいいただければと思います！
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