花伝点心グルメセット
冷凍グルメ工房 餃子花伝
メディアで紹介多数!京都町中華のシェフが作る「餃子2種、焼売3種、島豚角煮セット」です。食材はもちろん調味料も厳選。異なる味わいの餃子は2種。まったり塩豚(しおとん)仕立ての「ソルティーポーク餃子」は、塩で味付けをするのではなく、塩で食材の旨味・甘味を引き出すことにこだわっています。朝絞め鶏使用した「ソルティーチキン餃子」は、あっさりしているのにしっかりパンチを効かせた味わいが特長です。そのほか、粗挽き九州産ポークをしっかりと練り上げた「むっちりポーク焼売」など、個性豊かな焼売3種や、沖縄県産の皮付き島豚を使用したトンポーロ「沖縄県産島豚の角煮」の計7種セット。ボリュームな商品ですが、種類ごとに小分けされ冷凍で届くので、ストック食材としても便利です。簡単な調理だけで本格的中華が自宅で楽しめます。
ソルティーポークとソルティーチキン餃子は是非タレなしでそのままお召し上がりいただきたいです。
焼売は簡単レンジでお召し上がりいただけますが、蒸していただくと更に本格的な食感と味がお楽しみいただけます。
丁寧に作られた中華を自宅で楽しめる!!
花伝点心セットをお試しさせていただきました。本格的な中華を自宅で楽しめて大満足のセットでした!
以下感想を記載します。
ソルティーポーク餃子
ソルティーチキン餃子
両方の餃子を食べ比べながらいただきました。
ソルティーポーク餃子は、餃子の王道の味で肉汁がたっぷり感じられました。ニンニクの味がしっかりあり、餃子を食べている満足感が味わえました!
ソルティーキチン餃子は、肉感があっさりしていましたが、ショウガと胡椒がしっかり効いていて食べごたえがありました。
両方の餃子とも味がしっかりしていてタレは全くいりませんでした。ビールに合う!
むっちりポーク焼売
香り大葉焼売
香り千本焼売
3つの焼売を一緒に食べ比べました。どの焼売も一つ一つが大きくて食べごたえがありました。
一番気に入ったのはポーク餃子です。しっかりお肉を感じられて美味しかったです。
大葉焼売も、千本焼売も本当に冷凍なの!?と疑いたくなるくらい大葉とショウガの香りがしっかりありました。どちらも香りも味もしっかりしていて、食べ比べるのが楽しかったです。
島豚角煮
湯煎で12分。自分では絶対に作れないトロトロの確認が出来上がりました。脂身はあるのに全くしつこくなくて、とっても美味しかったです。特にタレの味が美味しくてご飯が進んでしまいました★
お肉の繊維が箸でほろっとほぐれて食べやすい角煮でした。
どれも本格的で美味しくて、お店の味でした!一度に複数の種類を食べ比べできるのが一番の魅力に感じました。今回お試しさせていただき本当にありがとうございました。
更新日:2023年12月04日
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冷凍グルメ工房 餃子花伝