人気のケーキ3種アソート~秋冬限定~
BIOKURA(ビオクラ)
販売期間限定、卵・乳・その他動物性原料不使用の「カット済みケーキアソート」です。カシューナッツ、豆乳ヨーグルト、豆乳クリームなどの植物性素材を組み合わせ、 チーズケーキの持つミルキー感や発酵感を表現した「レアチーズケーキ」。有機ウォールナッツ、カシューナッツ、有機ヘーゼルナッツ、有機アーモンド、4種類のナッツが、ギュっとつまった「4種の木の実のアーモンドクリームタルト」。山梨県産米粉使用しグルテンフリーでありながら、芳醇なカカオの味わいをダイレクトに感じることができる「米粉のガトーショコラ」の3種セット。土台となるタルト生地は、北海道小麦で作っているので、サクっとした食感でコクがあり、香ばしさが感じられます。きれいにカットされた状態で冷凍で届くので、必要な分だけ解凍して楽しめて便利です。
【このような方におすすめ!】
・初めてビオクラのケーキを購入するため、まずは人気のケーキを試してみたい
・一度に色々なケーキを食べ比べしてみたい
・お土産やプレゼントに向いているケーキを探している
・少人数家族なので、1ホール同じ種類だと食べきれない
・おうちのストックスイーツとして。食べた時にほしい分だけ解凍!来客時にも便利!
…など、バラエティー豊かなアソートケーキは様々なシーンで活躍します。
欲張りさんもお試しさんも満足
まず、ヴィーガンやベジタリアンは安心して食べられます。また、できる限り有機の材料を使用しているのもうれしいところです。こだわりのケーキなので、大きさの割には若干高めに感じますが、いくつかのケーキが試せることで、気に入った味を見つけることができます。また、自分のようにケーキ好きの場合は、色々な種類のものを食べたいという欲張りなところがありますが、これだと色々なものを一回の買い物で食べられるのでとても良いです。
●パッケージ
箱にぴったり入っていても取り出しやすいよう配慮がされていて、簡単に取り出せます。
●レアチーズケーキ
個人的には、このケーキが一番気に入りました!実はチーズケーキだったのを忘れていて、てっきりレモンタルトと信じていました。というのは、甘さがぐっと控えめで、レモンの酸味がしっかりあったからです(恐らく、豆乳ヨーグルトの酸味とも合わさっていたのでしょうが)。レモン好きにはこのケーキはたまらなく、確実に虜になります。私もレモンが好きなので、感動するほどおいしく、これまで食べたどのレモン系ケーキよりもおいしく、このケーキだけは定期的に食べたいと思う程でした!
●4種の木の実のアーモンドクリームタルト
これはまた別のタイプですが、正に「タルト」というようなケーキです。ほとんどのナッツが有機なので安心ですし、中のアーモンドクリーム部分も、クリームというより、アーモンドプードルのフィリングのような感じで、とてもおいしく、一つだけでなく、もっと食べたいくらいです。
●米粉のガトーショコラ
本当に甘さ控えめです。少し崩れやすいので、フォークで食べるよりスプーンの方が食べやすいと思います。原材料の関係でか、しっとりしているけど重くなく、軽いケーキです。非常にさっぱりしているのにチョコレートの味はしっかりしています。写真で見るとどっしりで濃厚にみえますが、実はとてもさっぱりしているので、チョコレート系が食べたいけどさっぱり系が好きな方にはピッタリです。
・レアチーズケーキは、チーズケーキというより、レモンタルトでした。それがいけないというのではなく、私はとっても好きで、その味を変えてほしくありません!いっそ「レモンタルト」と名前を変えた方が良い気がしました。レモンが好きな人は、きっと大変気に入ってくれる味に違いありません!一度食べたらどうしてもその味が忘れられなく、暫くするとまた食べたい、と無性に感じてリピートしてしまうであろうくらい美味しい「レモン」のケーキでした!!・できる限り有機であるのは嬉しいですが、全て有機(もしくは自然栽培)ですともっと嬉しいです。
更新日:2023年12月01日
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