「綿肉」松阪牛A5特選霜降りしゃぶしゃぶ・すき焼き用（ウデ・ミスジ）600g
しゃぶしゃぶ・日本料理たちばな
A5ランクの「松阪牛しゃぶしゃぶ・すき焼き用肉（ウデ・ミスジ）」です。松阪牛は、日本が誇る国産牛最高峰のブランド牛。その中でも、しゃぶしゃぶ・すき焼きに最適な部位であるウデ・ミスジをセットにしています。肉質はとても柔らかく、きめ細かなサシが魅了する赤身の味わいが特長です。特許取得の独自技術で、食感が残る限界を追求し極限まで薄くカット。コンマ数ミリ単位で切り分け「0.4～0.7mm/枚」という超極薄肉を重ねることで、口の中で溶ける綿菓子のような食感を堪能できます。
松阪牛は、日本が誇る国産牛最高峰のブランド牛です。その中でも、しゃぶしゃぶ・すき焼きで美味しい、きめ細かなサシが魅了するA5ランク松阪牛ウデ・ミスジ。赤身のうまみと、舌の上で「とろける」食感はまさに極上です。
ふわっと口溶けとろける極上肉！
木箱と証明書
大判でした！
さっと煮て食べるのが最高！
松阪牛・綿肉初めて食べましたので紹介させていただきます！
梱包がまず素敵でした！
木箱が丁寧に包まれていました。木箱ってワクワクするし、贈り物にするのにも高級感があって素敵だなと思うのでこれは良い！
松阪牛の証明書も同封されていて、これは安心して食べられますし嬉しいですよね。
肝心なお肉は驚くほどの大判、薄さでした。
口の中に入れた時にふわっとほどけていくようにお肉の旨味と甘みがひろがります。
この薄さだからこそのふわっとする食感なんでしょうね、初めての感覚…
綺麗なさしが入ったお肉はもう見た目から美しく、食べて極上でした。
600g多いかな？と思いましたがサシの割に脂もくどくないのであっという間に食べてしまいました！
口の中でふわっとなくなってしまうお肉癖になります。
これは感動是非食べてみてほしいし、贈り物や自家用にもまた食べたいと思います♡
更新日：2023年11月24日
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