お一人様おせち料理「慶賀」
おもてなし料理のきらら亭

おもてなし料理専門店の一人用おせちで、お重にたくさん詰まった商品です。
おせちの定番の伊達巻や黒豆以外にも、珍しいあちゃら漬けや信田巻きなど初めて食べる料理もあり、32品目が所狭しと並んでいます。蓋を開けると最初に目についたのか有頭海老旨煮で、お正月らしい色鮮やかで豪華なおせちだと感じました。
冷蔵庫解凍にほぼ1日要するということで、届いてすぐに冷蔵庫入れ、翌日の夜に食べました。
1人用のおせちですが、今回は夫婦2人で食べました。満足感があり、とても美味しかったです！
除菌ウェットシートや寿のお箸もついていて、ありがたかったです。
おせちは作るのも手間がかかるし、最近お正月にも食べた記憶がありません。でも手軽に美味しいおせちが食べられるなんて、これから注文しようかなと思いました。
それぞれの感想は以下のとおりです。

◯鰈(カレイ)の秘伝合わせ味噌焼き
→しっかりと味が染み込んでいて、美味しい！

◯サーモンテリーヌ→イタリア風の味付けで、周りの和風の料理とは少しテイストが違ったように感じましたが、美味しかったです。見た目も華やかでした。

◯伊達巻き
→おせちの定番で、子どもも美味しく食べていました。

◯自家製手造りに拘った子持ちししゃもの昆布巻き
→断面に子持ちししゃもか２つ(1匹を半分にしていたのかも)で、大きかったです。味も染みていて美味しかったです。

◯和風蟹シュウマイ
→蟹の身が詰まっていて満足感あります。解凍か不十分だったのか、冷たかったです。

◯手鞠湯葉
→丸いフォルムでとても可愛かったです。風味も良く美味しかった。

◯彩り信田巻き→見た目が華やかでした。美味しかったです。

◯手鞠餅
→見た目がとても可愛いです。何かわからず食べてみたら中に餡子が入っていて、びっくりしました。甘くて美味しかったです！

◯蓮の芽紫蘇風味
→とてもさっぱりしていて、箸休めにちょうどいいです。

◯栗きんとん
→大きな栗が二つ入っていました。結構甘みが強く濃厚でした。

◯じっくり煮含めた丹波黒豆
→お正月の定番で、安定の美味しさでした。2歳の娘もたくさん食べていました。

◯六方里芋鶏味噌田楽
→上に味噌が乗っていて、鶏のつくねかな？と思って食べると里芋で驚きました。見た目にもこだわっていると感じました。

◯筍
→味が染みていて美味しかったです。

◯吸地ブロッコリー
→解凍の影響か食感がふにゃふにゃしていて少し残念でした。

◯特選幸吉鰊
→濃い味でご飯と食べたくなりました。

◯糸人参
→味が薄かったのか、あまり印象に残らなかったです。付け合わせなイメージです。

◯合鴨ロース焼き
→3切れ入っていて、満足感がありました。

◯胡桃甘露煮
→香ばしく美味しかったです。

◯薩摩芋レモン煮
→レモンの味はしなかったが、ほくほくで美味しかったです。

◯数の子
→定番のおせち料理の一つで、美味しかった。

◯紅白なます
→さっぱりしていて、美味しかったです。

◯有頭海老旨煮
→これがあるだけで、見た目の豪華さが一つランクが上がります。美味しかったです。

◯カリフラワーあちゃら漬け→なますの隣にあり、酢物の味だったので味が移ったのかな？と思いましたが、あちゃら漬けとは福岡県の郷土料理で赤唐辛子を加えた酢の物のようで、味が移ったわけではないようです。笑

◯ローストビーフ
→2切れ入っていて、満足しました。

◯花麩→味が染みていて、可愛いお花の麩は可愛らしかったです。

◯酢取り茗荷→さっぱりしていて箸休めにとても美味しかったです。

◯飯蛸酢漬け
→丸ごと2匹入っていて、柔らかくて美味しかった。

◯エリンギ生姜煮
→小ぶりのエリンギがたくさん入っていて、満足感がありました。生姜は薄味だったのか、美味しい煮物という感じでした。

◯蟹団子
→蟹の味がして美味しかった。

◯オクラ→ちょうどいい味付けで美味しかったです。

お品書きがついていたが、パッと見て何が何がわかりにくかったです。どこに何が入っているかなどわかりやすいように変更してもいいかなと思います。