天然あわび入り海鮮4種の松前漬け「北宝漬」（320g）
島の人オンラインショップ

楽しみにしていた北宝漬が到着しました♪
早速、夕飯に頂く分を解凍します。
夫婦二人のオツマミには容器の三分の一くらいがちょうど良い感じ。

夕飯時、一番お気に入りのやちむんの器に盛り付けます。
淡白な蒲鉾をお供にあしらいました。

早速実食！　毎年、暮れになると北宝漬のような、松前漬+アルファの商品を取寄せしている我が家。少しシビアな比較になるかも知れませんぞ…と思う間もなく、家内が口にした言葉は、「柔らかい！美味しい！」でした。どれどれ？

うん、松前漬部分の昆布もスルメも程良い柔らかさ。更に、アワビが柔らかくて滋味深い。イクラも含めて、塩味がまろやかで、塩辛さを感じません。これは上品だ。

良く、数の子入りの類似商品を食べていたのですが、アワビ入りの方が口福感が強いですねー　唐辛子もそこそこ入ってピリッと爽やかな味わい。大人向けです。お子さんがいらっしゃるなら、輪切りの鷹の爪は取り除いて下さいね。

ついつい、酒が進みます♪
暖かいご飯に乗せて頂くのかおすすめ、とありましたが、その贅沢は次の週末かな！

これは、取り寄せて頂く価値アリ、ですね！
良い商品に出会いました。ご馳走さま。

少し唐辛子（鷹の爪）が多めで、お子さんは要注意ですね。容器一つを解凍してしまうと、二人家族では多過ぎなのかも知れません。容器の中に仕切りを入れてあれば、半量、あるいは四分の１だけ、と解凍しやすいかも。