博多の味 和牛もつ鍋セット
九州お取り寄せ本舗
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お店のメニューにあったら高確率で食べる程、もつ鍋大好き人間です。
でも、自分で良いホルモンを調達する術が無いので、家で食べる事はほとんど無かったのですが、今回お取り寄せで、とっても美味しくて本格的なもつ鍋が自宅でできたので、今後は家の鍋料理に、もつ鍋も加わってとても嬉しいです。

家用には勿論ですが、梱包や箱の印字に「笑顔の贈りもの」とあって、プレゼントにも喜ばれる品だと思います。
私も貰えたら、笑顔になります(^^)♪

こちらのもつ鍋セットがとても良いと思ったのが、ホルモン、スープ、麺が個包装に分かれており、さらに２セットずつになってるので、私のように一人暮らしや少人数だったら1セットずつ日を開けて食べれて、人数によって2セットで作れるので、調整できて良いと思いました。

箱の中には、分かりやすく丁寧な説明書も入っていて、手順にそって準備すれば、誰でも作れます。

野菜は多めの方がおすすめと書いていたので、キャベツ、もやし、えのき、ニラあとは豆腐で今回作ってみました。
ニンニクや鷹の爪もアクセントに良いと思います。
今回は入れませんでしたが、ごぼうも合うと書かれていました。

もつ鍋セットは冷凍で届くので、前日から冷蔵庫で解凍しますが調理自体はとっても簡単でした。

肝心なお味は、もつの脂の甘みがスープに溶けて、野菜にも甘さが広がってとっても美味しかったです。
もつの食感もぷりぷり、皮がコリッとしていてパクパク食べちゃいました。
結構な量があり、脂が大丈夫かなぁ…と心配でしたが全然くどくなく、大量の野菜とともにお腹いっぱいで苦しくなりながらも一瞬で完食。
〆のちゃんぽん麺もスープとよくあって本当に美味しかったです。
卵雑炊も美味しそうなので、次は雑炊に挑戦してみます。
お店で食べる用な本格的、むしろお店よりも美味しいと思います！
鍋の美味しい冬の季節、博多を味を自宅でご賞味あれ！