「綿肉」松阪牛A5特選霜降りしゃぶしゃぶ・すき焼き用（ウデ・ミスジ）600g
しゃぶしゃぶ・日本料理たちばな
A5ランクの「松阪牛しゃぶしゃぶ・すき焼き用肉（ウデ・ミスジ）」です。松阪牛は、日本が誇る国産牛最高峰のブランド牛。その中でも、しゃぶしゃぶ・すき焼きに最適な部位であるウデ・ミスジをセットにしています。肉質はとても柔らかく、きめ細かなサシが魅了する赤身の味わいが特長です。特許取得の独自技術で、食感が残る限界を追求し極限まで薄くカット。コンマ数ミリ単位で切り分け「0.4～0.7mm/枚」という超極薄肉を重ねることで、口の中で溶ける綿菓子のような食感を堪能できます。
松阪牛は、日本が誇る国産牛最高峰のブランド牛です。その中でも、しゃぶしゃぶ・すき焼きで美味しい、きめ細かなサシが魅了するA5ランク松阪牛ウデ・ミスジ。赤身のうまみと、舌の上で「とろける」食感はまさに極上です。
箱を開けた瞬間からワクワクが止まらない！
食べるのが楽しみになる♪
お家で贅沢すき焼き！
お肉がとろけました〜
届いてすぐに外箱を開けると中に木箱が入っていて、木箱の中には1枚1枚丁寧に包まれたお肉が！お肉の霜降り加減、赤身の色も良く一緒に入っている血統書が益々ワクワク感を引き立てます。
すき焼きで頂きましたが「口に入れた瞬間に溶ける」体験ができました。脂もしつこくなくむしろ甘くさっぱりしているのが印象的でした。
1枚でも満足できそうなくらいのボリューム感なのに…何枚でも食べたくなる不思議。身も心も松坂牛の美味しさの虜です。
一緒に煮込んだ野菜や〆のうどんまでもが特別なお味になりました。
箱を開けるワクワク感・焼いている時の香り・食べた時の食感と脂の旨みどれをとっても非日常感や特別感のある体験になりました。ギフトや自分へのご褒美にピッタリなお肉と感じます。
更新日：2023年11月13日
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