【2人前】「日本三大和牛」近江牛 すき焼き
うおまんのお取り寄せ
日本三大和牛の一つ近江牛「すき焼き」セットです。近江牛は、日本三大和牛の中でも一番歴史があるブランド牛です。滋賀県何の厳格な承認制度をクリアした良質な飼育環境の牧場で育った牛だけが「近江牛」と名乗れます。とろける霜降りの肉質が特長で、脂の芳醇さと、きめ細かな旨味を持つ肩ロース。すき焼きに最適なサイズにカットされて届きます。メインの具材だけでなく、相性抜群の野菜や、出し、割り下、〆のうどんまでセットになっているので、料亭の味が自宅で手軽に楽しめます。
日本三大和牛「近江牛」の肩ロースを驚きの大判サイズにカット。
割下は余計なものを一切使用しない、砂糖と醤油だけのオリジナル。
極上すきやきがお家でお楽しみいただけます。
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全てが誰もが満足するセット
近江牛200g、白菜、九条葱、人参、牛蒡の水煮、餅麩、豆腐、粟麩、玉葱、牛蒡、手延べ勝りうどん、牛脂、出汁、割下と、本当に全てが入っていた。お肉は、1枚ずつ別々になっていたので、薄切りがくっついて剥がれにくいことがなく、使いやす苦なっていた。野菜と粟麩は全てカットされていたので、そのまま使えた。椎茸とにんじんは飾りが入っていた。割下は好みが分かれると思うが、甘めの美味しい味でした。豆腐、うどんまで入っていると、ご飯も炊く必要がなく、卵がなくてもそれだけで美味しくいただけるセットになっていた。麩が大好きで、餅麩と粟麩と2種類も入っていた。お肉だけでもこの値段でもおかしくなく、価値あると思っていたが、かなりコストパフォーマンスに優れていると思えるセットだと思う。
きのこが入っていると思っていたのがなかった。
更新日:2023年11月13日
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