A5黒毛和牛まるごと一頭みつる盛り
道頓堀みつる
大阪道頓堀の焼き肉屋の「A5ランク黒毛和牛焼肉セット」です。さしが綺麗に入った「特製サーロインステーキ」、濃厚な赤身肉の味わい「カッパ」、コリコリとした歯ごたえがあり、旨味が強くてコクのある「ハラミ」に加え、ショップおすすめ1種がセットになったボリューム満点セット。自家製の特製つけタレと、もみタレまで付いているので、家庭で気軽に焼肉店の味が楽しめます。
サーロインステーキは軽く塩コショウで味付けし、焼き上がりにポンズで召し上がっていただくのがベストです。そのままでも充分に香りと甘み・旨味を感じれます。赤身のロースはじっくり弱火で焼き・カルビは火を通しすぎずサッと炙る感じで焼き上げると最高です。ハラミには付属のタレをたっぷり染み込ませて焼くことで本物の味を楽しめます!!
いろんな部位が楽しめます!
A5黒毛和牛まるごと一頭みつる盛り をお試しさせていただきました。
セット内容は黒毛和牛約500gです。
サーロインステーキ(150g)1枚、おすすめ並もの肉1種類、おすすめ上もの肉1種類、おすすめ特選肉1種類、ハラミ(4枚)、カッパ(4枚)、自家製もみだれ1P、自家製つけだれ1P)
サーロインステーキはとても大きく、家族で十分に分け合って食べることができました。
とっても柔らかくて、ひとかみで噛みちぎれ、口に入るととろけました。
脂身は感じますが嫌な感じではなく、塩やわさびでさっぱり食べられます。
上ロース
厚みのあるお肉でしたが、もの凄く柔らかかったです。ぷりっとした食感も感じました。
カルビ
カルビはサッと火を通すだけということでした。
少し噛みごたえのある部位でした。
旨味があり、タレとの相性も抜群です。
脂を感じることなく、脂身の苦手な方に好まれ部位かと思いました。
カッパ
薄くスライスして、子供たちも食べやすい様子でした。付属のつけタレとの相性も良かったです!
希少部位とのことでした、初めて聞きましたし、初めて食べました。
赤みハラミステーキ
ゴロッとした塊のお肉のため、インパクトがありました!
分厚いので硬いのかと思っていたがとても柔らかく子供達も美味しい〜と言っていました。
記載の通りもみタレにしっかりつけて焼きました、とても美味しがったです。
カイノミ
噛み切りやすく柔らかい部位でした。
こどもたちが柔らかーいと一番絶賛してました。
つけだれ
さっぱりといただけるつけだれでした。
・もみだれ
とろみがありお肉とよく絡みます、サーロインステーキ以外のお肉に使用します。
各部位3〜4枚と食べ切りやすく、それぞれ個別に真空パックされているため扱いやすかったです。
大人でしたら2〜3人くらいで楽しむ分にはボリューム満点だと感じました。
我が家は大人2人と子供2歳と5歳ですが、十分に楽しませていただきました。
焼肉と言ってもいつも子供達はベーコンやウインナーなどが多くてお肉をあまり食べることは少ないのですが、今回のこちらのセットでは色々な部位のお肉を楽しみなながら食べてくれて私もとても楽しかったです。
おうち高級焼肉店を開催することができました。
大切な方への贈り物としても間違いありません。
更新日:2023年11月13日
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