【ギフト】バスクチーズ/TARTA DE QUESO
神戸屋

とってもクリーミーで複雑に混じりあうチーズがたまらないです。
濃厚なのにくどくなく、甘すぎず、あと引く食べ心地。
ホームページの食べ方を参考に、トースターで２分焼いてみました。チーズケーキのリベイクは初めて。焼き立てのように中がふわとろになります。少しだけ温めただけなので味がボケることもなくスフレチーズケーキのようにフワッジュワになりとても好みな物になり美味しかったです。
表面はもう少し濃い焼き色があるともっと香ばしくバスクチーズケーキの特徴がでたのかなとは思いました。
バスクチーズケーキというよりチーズケーキとして男性にも子どもにも評判がよかったです。
少しお高いので記念日にお取り寄せして家族でちょっぴり贅沢なティータイムを楽しみたいですね。
それから冷凍ではなく冷蔵で届く点も気に入りました。届いてすぐ頂けるのがよかったです。

ケーキの外装の袋をあけた後で、再び残りを保管すとき袋の長さがもう少し長いとくるっとまいて箱に戻せるのになぁと思いました。