王冠ピッツァ選べる3枚セット
株式会社カメリヤ
ナポリピッツァ職人・牧島シェフ監修「ピザ」セットです。本場ナポリの材料にこだわり手作業で作り上げています。高温で焼き上げることにより、縁はモッチリとした食感が楽しめます。本場ナポリの代表的なピザ「マルゲリータ」、オマールエビを使用した濃厚ソースが特長の「カメリヤ」、濃厚な卵とチーズのソースにベーコンとモッツァレラチーズをトッピングした「カルボナーラ」など5種から3種選べるセット。直径21cmなので、一人でもシェアしても楽しめるサイズ。バリエーション豊富なセットなので、老若男女問わず好まれます。
常温で30分解凍。
解凍を早めるために電子レンジで1分ほど温めて頂くと解凍時間を早めれます。
解凍後は【縁に水を付けて】からトースター(1000W)で2分~3分ほど焼いてお召し上がりください。
目安はチーズが溶けてくるのが合図です。
【縁に水を付ける】ひと手間がかかりますが、加えることでお家でも縁がモッチリな本場のナポリピッツァをお楽しみ頂けます。
想像以上に贅沢です!
少し小さめかな?と思って食べたら最後の一切れが食べきれないくらい満足感を得られます。
『一手間』の水で濡らす工程が生地をパリッとした表面に仕上げます。
マルゲリータ、カメリア、カルボナーラの3種でした。
[マルゲリータ] トマトソース、チーズ、バジルのバランスが完璧です。トマトソースも一口めから口の中で広がり、ほのかにバジルが香ります。
[カメリア] 焼いている時からエビの香りが広がります。口に入れた瞬間からエビ&エビ、トマトソースからも海鮮の風味が口いっぱいに味わえます。
[カルボナーラ] 大きなベーコンスライスが焼く前から存在感 たっぷりです。ホワイトソースとベーコンのペアが最高です。チーズの味わいがたっぷりな一枚でした。
どれも『一手間』加えた生地までおいしくいただける商品です。解凍から出来上がりまで、簡単、すぐに食べられる本格的なナポリピザです。
味もナポリで食べたピザを思い出す商品です。
具材、生地のうまさ、調理の簡単さ、久々にうなるピザに出会いました。
真空パックの切り口がもう少しわかりやすければ、スムースかと思いました。
更新日:2023年10月13日
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