龍馬ぶり尽くしセット
匠の魚商

指定時間に冷蔵で綺麗に梱包された状態で届きました。
まず開けた時、大きさにビックリしました！鰤の刺身もたたきもすごく大きいです！　大根のつま、大葉、塩、醤油すべて揃っていてどこでもお店のような雰囲気や味が楽しめます。　柵なので好きな厚さにカットできるのもいいですね。
刺身はまず塩で。身がぎゅっとしまり、濃い味が楽しめます。とにかく脂のノリがすごいです。　身が厚くてしっかりしていました！甘めの醤油といただく鰤はご飯が進む美味しさです。ヌタは少し甘めですがニンニクがガツンときいていて日本酒との相性抜群！　刺身を何通りでも楽しめるのが最高です。
タタキは開けると共に藁で焼いた香ばしい香りが広がります。好みの厚さに切って、塩とポン酢でいただきました。　新鮮でないと塩は合わないと思っていますが、こちらはばっちり！　塩でもポン酢でもおいしかったです！お取り寄せでこのおいしさはなかなかないです。
すべての袋に開け口があり、包丁やハサミが必要なくてありがたかったです。
そして説明書に食べ方、一手間をかけての贅沢な楽しみ方など詳しくかいてあり、お取り寄せは贅沢して楽しむことが多いのでとってもありがたく感じました。