龍馬ぶり尽くしセット
匠の魚商
龍馬ぶりの「刺身」と「たたき」が一度に楽しめるセットです。「龍馬ぶり」は、脂がのっていて、しっかり魚の味が感じられます。もっちりとした食感で癖のない「刺身」、土佐伝統の藁焼きで丁寧に焼き上げた「たたき」の2種セット。こいくち醤油や、天日塩、ぬたなどの調味料、大葉や大根のつまなどの薬味も一緒に冷蔵で届くので、自宅で簡単に本場高知の味が楽しめます。
「ぬた」とは？
ご当地グルメ番組でたびたび取り上げられる高知の伝統的な調味料。
鮮やかなグリーンのソースがぶりの刺身に豪快に乗せられているシーンを一度は目にしたことがあるでしょうか？
「ぬた」は、葉ニンニクに、味噌や酢を混ぜて作られたソースで、酸味とコク、ガツンと効いた葉ニンニクの風味で、脂がのった龍馬ぶりと絡みが良く、ご飯はもちろん、お酒との相性も抜群！
この美味しさを全国の皆さまに味わっていただくために「ぬた（40g）」をお付けし、お届けしております！
たっぷりサイズなので、ぶり刺身に豪快に乗せて♪
残ったタレはお豆腐や野菜のディップにも使えます！
天日塩・土佐の塩丸は、土佐の雄大な太平洋から取る海水100％で作られています。
毎日手作業で撹拌作業を行い手間ひまかけて作られた天日塩は、塩辛いだけでなく、しっかりとした旨味が含まれています。
土佐の海で育った龍馬ぶりと土佐の塩丸は相性抜群！
ぶりたたきの旨味を引き立てる『粗粒タイプ』をセットしてお届けします！
フジテレビ『ノンストップ！』の『いただき！ハウマッチお値段当てまSHOW！』コーナーで、龍馬ぶり尽くしセットをご紹介頂きました。
綺麗に梱包されていました
高知伝統のヌタがおいしい
藁焼きの香りが食欲をそそるたたき
指定時間に冷蔵で綺麗に梱包された状態で届きました。
まず開けた時、大きさにビックリしました！鰤の刺身もたたきもすごく大きいです！ 大根のつま、大葉、塩、醤油すべて揃っていてどこでもお店のような雰囲気や味が楽しめます。 柵なので好きな厚さにカットできるのもいいですね。
刺身はまず塩で。身がぎゅっとしまり、濃い味が楽しめます。とにかく脂のノリがすごいです。 身が厚くてしっかりしていました！甘めの醤油と...もっと見る
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